Uskršnji doručak, ručak i kolači

[AdioMare]

Kod nas se to tijesto zove germtajg, ali je kolač makovnjača (ili orahnjača ili orehnjača). Prije mi je to bilo "sveto pismo" germtajg - dizano, pa tijesto za pitu - prhko s putrom i praškom za pecivo, a tijesto za štrudl - tanko tijesto od brašna, vode, ulja i soli (slično kao za burek). Onda sam shvatila da je Bosancima germtajg = štrudl, tanko tijesto za štrudl = tijesto za pitu, a naše tijesto za pitu nisam shvatila kako zovu. Sad pak u pekarama prodaju savijače od lisnatog pod štrudle. Sve je otišlo kvrapcu

a, ne, ne! meni je oduvijek i zauvijek samo ovako kako si napisala!
mi smo doma govorili germtajg s orasima/makom, a točno se znalo šta je pita (prhko) i da je štrudl tanko, vučeno tijesto s nekim nadjevom.