 |
|||
Drepalicu za čvarke ja koristim za drijenak i funkcionira odlično, ali šipak za razliku od ostalog voća ima gomilu sitnih dlačica.
Kad pasiram drijenak, ostanu koštice s dosta mesa, pa to obično zalijem s malo rakije i šećera i napravim liker od otpada (ne izađe puno, ali je fini).
Mi smo šipak gnječile onom gnječilisom za krumpir. Pretpostavljam da je to isto ko ta za čvarke. I onda bi kroz cjedilo propasirali. Genijalan je pekmez.
da, to bi očito bilo lakše. Kako se nisam sjetila. Hvala cure - drepalica za krumpir/ čvarke.
A ionako niti drepalica niti pasirka nije dovoljno - nakon toga ide kroz sito ili gazu ili najlonku.
Sada znam da ću ga raditi i sljedeće godine - najbolji džem stvarno.
Meni je jako žao što moja djece ne žele jesti domaće džemove - fini su im samo kupovni. Tak da one koje skuham jedemo MM i ja ili koristim za kolače - a šipak žele jesti - dovoljna motiivacija da ga ponovno napravim
Najlonka je totalni spin. Cjedilo, veće žičano i šeflja iliti kaciola su puuuuno efikasniji.
Znači ovako:
1. kad skuhaš šipak ugnječiš gnječilicom za pire krumpir
2. procijedis koliko ide s gnječilicom za čvarke/ krumpir - pri tome mislim na ovo: http://bima-shop.hr/gnjecilica-krump...roizvod-17691/
3. sve još jednom kroz cjedilo
Onom što izgleda kao povećana gnječilica češnjaka?
Meni je taj pekmez jedini koji stvarno volim.
Moja naprava za čvarke je ovakva:marta prvotno napisa
http://www.smit-commerce.hr/aploads/...lica-01019.jpg
Za drijenak je ok, a za kupine i šipak ne valja jer ima prevelike rupe. O tome treba voditi računa. Vidiš, nije mi palo na pamet unutra staviti gazu, možda bi upalilo.... Ali o tome ću brinuti samo ako bude dovoljno šipaka za tehnološku obradu. Ove godine bit će ih samo za čaj.
Imam istu stvar. Samo ju ne zove, gnječilica za čvarke, nego za krumpire. Ima velike rupe i ne mozeš unutra staviti gazu. Ali svejedno gnječi odlično. naravno mora još proći kroz cjedilo.
joj, jedva čekam sljedeću godinu i berbu šipka. Ma džem je <3
To ovisi za koju namjenu si je inače koristila.... Moja je bila baš za čvarke, iako ih dugo nisam radila. Bolje da mm ne vidi ovaj post jer bi mu moglo pasti na pamet da se opet upustimo u čvarke, a on ima povišene masnoće, ja granične, a djeca pubertetske prišteve. Bolje da gnječilicu prenamijenimo za krumpir. Za pekmeze ju ionako koristim.
je ja sam svoju kupila pod imenom gnječilica za krumpir, upotrebljavala sam je za klinca za rađenje nekog tijesta davno, od tad stoji jer moji stariji gnječe krumpir s https://www.google.hr/search?q=gnje%...8xa_oZcaMvM%3D
ne to, jelena
mislim da cure misle na ovo
http://bima-shop.hr/gnjecilica-krump...roizvod-17691/
kužim ja sve
prvo se zdrucka s https://www.google.hr/search?q=gnje%...8xa_oZcaMvM%3D onda se spasira na https://www.google.hr/search?q=gnje%...8xa_oZcaMvM%3D pa se posle procjedi na https://www.google.hr/search?q=plast...6l_sDdql5L4%3D
ovo https://www.google.hr/search?q=gnje%...8xa_oZcaMvM%3D sam kupila baš pod imenom za krumpir, a htjela sam koristit za tijesto za klinca, što mi nikad nije uspjelo odraditi
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom