ja moram u potragu za još onog Farina 00 brašna, i uzela bih njihovu i manitobu pa kombinirala
nedavno sam radila samo od 00 i odličan mi je bio kruh, baš se super tijesto ponašalo, puno se bolje rastezalo
i isto sam morala nešto u grad i ostavila tijesto dva sata u frižideru, možda čak i tri, u pola onih stretch and foldova, nije mu smetalo, i u frižideru je lijepo raslo i radili su se mjehuri, vjerojatno malo sporije nego što bi vani, al ispalo je taman