Što kad vi i partner ne dijelite prehrambene navike iliti saga o kupusu

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

u konkurenciji necvikane karte, kolača i prozirne majice, baš me zanima radi čega si mu upala u oči :mrgreen:

---

Pa radi unutarnje ljepote!

unutar majice? :mrgreen:

Svako ko poznaje MM rece kolaci.

Citiraj:

---

spajalica prvotno napisa

joj komplicirani ti vasi zivoti,
MM i ja nemamo nista zajednicko sem djece. nit hobije, nit istu hranu ljubimo, nit istu muziku volimo.
lazem slatko oboje volimo i prizano je da sam mu upala u oci jer sam mu prvo pokusala prodati necvikanu kartu za kino (stedljiva), kad je pljusak pao pa mi je bijela majica postala prozirna, a vrhunac je nakon te kise smo dosli kod nas da se presvucemo, a kod mene 5 vrsta kolaca (cimerica slavila raodjendan pa smo si dale truda)
i kako se zeznuo, nisam uopce sparna, vec rastrosna, nisam ni neka vauu zena, a bome obozavam jesti sendvice, iako kuham radi djece.

jedino kolaci su jos uvijek tu, a valjda nam i odrzavjau ljubav.

a na njegovo rano ujutro sta cemo danas rucat ja poludim, pa nisam se ni digla on bi o rucku

---

Imaš sreće da samo pita, a ne izvoljeva... Zamisli da kaže "Draga, ja bih danas pravi zagrebački nedjeljni ručak: pileću juhicu s gris knedlima, onda pohanu piletinu, rizi bizi (ili restani krumpir na luku), zelenu salatu i zapečene palačinke sa sirom..." he he he...

MM u 15 godina braka ni jedan jedini put nije tražio da mu skuham nešto određeno. Dapače, ja znam pitati da li bi ovo-ono-ovoono... a njemu je sve ravno do mora.

i ja bih taj ručak

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

joj, ovaj topik me podsjetio na jedan događaj. da se malo nasmijete.

dakle, ja trudna, šećemo po voloskom, i ja, dok smo prolazili pored onda novo otvorenog fensi šmensi restorana u voloskom, komentiram kako je super, kako šteta da je prazan, kako se nadam da će ljudi početi dolaziti. i to čula slučajno vlasnica i kako je vrijeme darivanja i poklonila mi bon od 100 EUR za večeru.
i došli ja i mm, svečano na večeru.
sami u cijelkom restoranu.
mi i kuhar koji kuha u otvorenoj kuhinji, onako da ga vidiš.
počeo on sa slijedovima.
uglavnom, što su slijedovi odmicali, kuhar sve znojniji i znojniji sve se pari iz kuhinje, a meni jadnoj ništa, ama baš ništa ne ide. ne ide pa ne ide. jedino mi idu fina vina koja stalno nose uz svaki slijed. svaki drugi slijed s tartufima. a meni zlo samo kad primirišem.
vrhunac je bio kad nam je, između slijedova, jadan donio pjenicu od - tartufa.
onda sam mu rekla da mi ne idu tartufi.
al džaba.
te grdobina u nekom umaku, te škampi na posteljici, te mreža od crne polente...
ovaj vidi mene kako dajem poskriveći mm-u, a ja vidim njega kako je sve crveniji i crveniji.
ubija se jadan tamo u pari, mislim da mu je došlo da mi istrese pjat na glavu.
na kraju je ajd jedino potrefio s desertom koji je bio prefin.
nisu nam naplatili ni to vino, iako je na bonu pisalo da se odnosi samo na hranu, a vino je na naš račun.
ništa nam nisu naplatili, samo da nas se riješe :lool:

---

A to ste vi bili u Le Mandraću!!!!!! Često onuda šetam i samo sam jednom vidjela jedan par kako sjedi tamo. :mrgreen:

Ja stvarno ne kužim kako Le Mandrać opstaje na životu :neznam:

No back on topic... I ja i mm smo gurmani, mislim da je on doslovno utekao iz svoje obitelji u moju :lol:
Kod nas se doslovno ližu prsti i stalno se mmmmmače pri jelu. Zapravo mi nije jasno kako se on uopće rodio takav u obitelji u kojoj se jede samo zato jer se osjeća glad.

Citiraj:

---

maria71 prvotno napisa

i ja bih taj ručak

---

Prije bi ja zicala taj rucak nego MM. On bi to rado propustio. On je tip riba, zelje uje. On bi kod Apri mljackao i uzivao, al ga kisa i kolaci ipak vezase za mene :lool:

ahahaha,a meni je barka na vezu u Mandraču,bez tog fancy Le.....:lol:

s obzirom da se svaki dan mora jesti, i to jel' vise puta dnevno,nekompatibilnost u tom polju stvarno moze zagorcavat zivot...
ajde,filmove ne gledas svaki dan,pa ni ne sexas se svaki dan....neki hobi opet prakticiras "samo"par puta tjedno.... pa ajde onda i nekako ako tu nemas dodirnih tocaka...ali hrana??? :-o

ja i MM smo X puta rekli da je veeelika sreća što smo 100% kompatibilni u hrani,volimo skoro sve jest,eksperimentirat, potezemo preko granice radi janjetine....
...cesto navecer zasjednemo za stol i udarimo po siru i panceti uz casu vina...u biti dosta nam se zivot vrti oko hrane a tako je i u nasim familijama...
samo se ceka prilika za palit gradele,bilo radi ribe ili mesa.... a MMu je dok smo jos gledali TV najdrazi program bio 24kitchen....

kad nam je na večeri bio njegov kolega sa suprugom rekla sam mu u facu da bi se ja razvela od njega radi hrane....tom liku npr salata ili neki prilog slucajno ne smije dotaknut meso jer ga onda neće pojest,smrdi mu sve sto je zeleno, ono,tipičan meso-patata tip.... a kad mi je još njegova žena ispričala da mu je 30min vilicom vadila komadiće luka iz toća od pomadora da bi ga pojeo (zaboravila ga je skroz izblendat i onda je namjerno rekla kad mu je vidila facu da ce sad komadic po komadic vadit van).....:-o ona bas ispasta radi njegovih prehrambenih navika i malo se odmori kad ode na brod jer ga ne gleda kako premece po pjatu...

ugl, hug svima koji ispastaju radi hrane na dnevnoj bazi...
e,sad sam ogladnila i idem mrknut zdjelicu manga i borovnica sa jogurtom.... :njam:

Ovaj gore tip sa vaseg rucka...
to je moj sin u buducnosti , ljubi ga majka.
nadam se da ce naci zenu koja ce mu vaditi komadice luka iz toca ( naravno da ja to ne cinim, jer nakon distanja luk smiksam u finu kremu ) .
:D

Ja sam si za večeru spekla pastrvu, a muž je večerao Jogobelu, a mala Milku s Tuc keksima :lol:
Stvarno imamo različite prehrambene navike.

Ajme skulirana nemoj samo pisat o meni jer ti vise nikad necu doc na veceru :)

Ja i mm smo se nasli na piletini, ribi i povrcu. Crveno meso kuham radi djece, inace mi to ne bi sebi kuhali. Ja jer ne volim, mm jer mu tesko pada.

Citiraj:

---

Peterlin prvotno napisa

Imaš sreće da samo pita, a ne izvoljeva... Zamisli da kaže "Draga, ja bih danas pravi zagrebački nedjeljni ručak: pileću juhicu s gris knedlima, onda pohanu piletinu, rizi bizi (ili restani krumpir na luku), zelenu salatu i zapečene palačinke sa sirom..." he he he...

MM u 15 godina braka ni jedan jedini put nije tražio da mu skuham nešto određeno. Dapače, ja znam pitati da li bi ovo-ono-ovoono... a njemu je sve ravno do mora.

---

Ma ajde, pa ja bi sve dala da meni mm kaže šta bi jeo , a ne da svaki dan ja moram razmišljati šta da kuham.

Nema mi draže nego kad onako bubne- uh, sutra bi mi bas mogla skuhati (nešto), i ja ni brige ni pameti, znam da ce mljackat za tanjurom :mrgreen:

evo, moj danas hoće kupus
a meni super
10 minuta za pripremu i svi pojedu po dva tanjura

jest da si brzo gladan nakon toga, ali komad sira nakon dva sata nadomjesti

Citiraj:

---

zasad skulirana prvotno napisa

a kad mi je još njegova žena ispričala da mu je 30min vilicom vadila komadiće luka iz toća od pomadora da bi ga pojeo (zaboravila ga je skroz izblendat i onda je namjerno rekla kad mu je vidila facu da ce sad komadic po komadic vadit van).....:-o ona bas ispasta radi njegovih prehrambenih navika i malo se odmori kad ode na brod jer ga ne gleda kako premece po pjatu...

---

ajme takav je mm-ov brat, ja jako žalim svoju šogoricu :-/ MM nekad zna slikat njegov tanjur "prije" i "poslije", jer to strašno izgleda, šta sve odvoji i nagura po rubovima tanjura.

Citiraj:

---

Angie75 prvotno napisa

Ja stvarno ne kužim kako Le Mandrać opstaje na životu :neznam:

.

---

e vidiš, ja sam tamo bila samo jednom i to je tip restorana kakv ja volim - ne cjenovno - nego mi je sve bilo fino. nas je bilo 3 pa smo probali što su drugi naručili - prefino. i skroz drugačije, ono ne znaš to skuhati doma - a MM da je tamo bio, popljuvao bi restoran skroz na skroz

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

evo, moj danas hoće kupus
a meni super
10 minuta za pripremu i svi pojedu po dva tanjura

jest da si brzo gladan nakon toga, ali komad sira nakon dva sata nadomjesti

---

Mmmmm - super! Ja sam se na onom topicu "Što danas kuhate" hvalila kak je moj stariji to kuhao, uz nadzor (radio što sam mu rekla). Ako imam pri ruci, ja znam unutra zafrljiti šaku-dvije kuhanog graha (još ako je mladi, krupni) pa se ne ogladni za 2 sata.

Citiraj:

---

maria71 prvotno napisa

i ja bih taj ručak

---

Može, ali mora biti nedjelja (i to je timski rad - ove nedjelje je moj stariji bio dežurni od pohanja)

spajalica nek mi pošalje muža u subotu - tada je obično riba, lešade i uje. I ne samo tada. To su prednosti mješovitih brakova na relaciji sjever-jug!

U tjednu mi je kuhinja kao kod apri - danas se možete pozvati na krupnik s lećom, grincajgom i vrganjima.

Citiraj:

---

NanoiBeba prvotno napisa

e vidiš, ja sam tamo bila samo jednom i to je tip restorana kakv ja volim - ne cjenovno - nego mi je sve bilo fino. nas je bilo 3 pa smo probali što su drugi naručili - prefino. i skroz drugačije, ono ne znaš to skuhati doma - a MM da je tamo bio, popljuvao bi restoran skroz na skroz

---

pa da, i ja sam se veselila. al trudnoća i tartufi valjda ne idu zajedno :D

apri, a šta s tim kupusom, nije vrag samo kupus za ručak?

nećemo valjda opet?!
da, samo kupus
na četvrtine
unutra idu još samo luk, mrkva, celer, po jedna rajčica i paprika

nisam sudjelovala u diskusiji oko kupusa do sad :lool:
sve to skuhaš ili nešto od toga izdinstaš?
pa dodaš kupus?

ja kupus skuham isto tako na četvrtine, i samo onda prelijem s maslinovim uljem i češnjakom. i samo ja jedem. i samo tako. al nitko ga ne voli. pa ga, sukladno ovom topiku, rijetko i kuham.

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

nećemo valjda opet?!
da, samo kupus
na četvrtine
unutra idu još samo luk, mrkva, celer, po jedna rajčica i paprika

---

Prisiljeno zelje?
Kalja?

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

nisam sudjelovala u diskusiji oko kupusa do sad :lool:

---

znaš da je kod nas sve isto
kako bi mnogi rekli - dosadno i nemaštovito
ali nama najdraže

u sjeckalici usitnim luk, mrkvu i celer
bacim na maslinovo ulje i posolim da se šufiga
samo desetak sekundi ostavim i stavim kupus (nekad na četvrtine, nekad na trake od cca 2 cm)
ubacim rajčicu na kriške i papriku na 5-6 dijelova
i koje česno češnjaka
ako rajčica nije dovoljno zrela, onda i žlicu pirea od rajčice
poklopim u ekspres i stavim na 8 minuta

moji se dave u tome
i ja, naravno, to sam od doma donijela

možda jednom godišnje stavim juneća rebra unutra
svježa
ili kockice junetine
ali... jako, jako rijetko

Već par dana se smijuljim u sebi pa moram napisati.

Moj stari bi da je oženio Apri-tip bio najsretnije stvorenje na svijetu. Topio bi se da čita Aprine postove!

To je jedina muška osoba koju poznajem da baš jako voli voće i povrće, više od mesa, tjesteninu ne podnosi, domaće tijesto jede ako je baš na stolu...ali gunđa.

Sjećam se kako je još dok sam bila mala (70-te, dakle) brijao na crni kruh, a kod nas je u dućanu bilo samo bijelog i polubijelog pa nas je tjerao da kupujemo polubijeli, a ja sam se vječito odupirala jer em je bijeli bio finiji, em je bila fama da taj polubijeli kupuju samo siromašni.

Onda je tamo negdje na prijelazu u 80-te doma donio soju pa je mama frktala nosom i potrudila se da je loše spremi tako da je shvatio da to nije dobrodošlo :)

Ali kod nas doma već tada nije bilo gaziranog, ni slatkog (osim kad bi bili gosti), ni čokolina i sličnih stvari.

Nije on nešto brijao na zdravu prehranu i davio nas, nekako je prirodno osjećao što je dobro, a što nije. Njemu bi navečer pred TV-om palo na pamet grickati mrkvu ili jabuku (i proizvodilo nam slomove živaca), pečeno kestenje... I ako za obrok ne bi bilo povrća, onda bi gunđao pa se mama već navikla da mora biti.
A maslinovo ulje je moralo biti svuda otkako znam za sebe...

Ja sam dobar dio života mislila da mi je stari čudan...ali onda bi nakon 10-20-30 godina uvijek došlo na njegovo pa, evo, i s prehranom :)

Isto i kod nas.

Još je moj tata bio reprezentativac u napornom sportu.
Svakodnevni treninzi i vođenja najvećih gradilišta u bivšoj državi.

Pa je preživio na takvoj hrani.

da, to je ono što mi nikad ne jedemo i ne kuhamo.
recimo frend, inače iz sinja stalno kuha taj kupus, on stavi janjetinu unutra.
kupus i pomidor mi nekako ne idu, al baš ću napraviti pa da vidimo kako će biti prihvaćeno. prvo s moje strane, ja sam isto, kako bi moja pok nina rekla, škvincija kad je hrana u pitanju :mrgreen:

e, s janjetinom je najbolje
zna sinjanin :heart:

Citiraj:

---

Zuska prvotno napisa

Ja sam dobar dio života mislila da mi je stari čudan...ali onda bi nakon 10-20-30 godina uvijek došlo na njegovo pa, evo, i s prehranom :)

---

znaš, Zuska, sad si me pošteno rasplakala s ovime...
sve ono što mi je bilo najčudnije, zbog čega sam ga mrzila i svađala se s njime (ok, ne zbog hrane, i ja sam uvijek naginjala ovome što i on voli)... točno sada se u svakoj toj točki prepoznajem
i vidim koliko je bio u pravu
i da je on bio preteča Juula i svih ovih koje danas čitamo i slušamo

ja isto volim zelje - ali isto budem brzo gladna - i ja sam za janjetunu unutra

Citiraj:

---

NanoiBeba prvotno napisa

ja isto volim zelje - ali isto budem brzo gladna - i ja sam za janjetunu unutra

---

Sa zeljem sve može - jahnija, kalja, prisiljeno zelje, lešada - sve valja.

Ja sam kupus jela samo kao "kupus na paradajz" tj.varivo u koje se ulije kuhani paradajz. I mama bi nam uz to joj napravila fasirku. Ili hrenovke :mrgreen:

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

znaš, Zuska, sad si me pošteno rasplakala s ovime...
sve ono što mi je bilo najčudnije, zbog čega sam ga mrzila i svađala se s njime (ok, ne zbog hrane, i ja sam uvijek naginjala ovome što i on voli)... točno sada se u svakoj toj točki prepoznajem
i vidim koliko je bio u pravu
i da je on bio preteča Juula i svih ovih koje danas čitamo i slušamo

---

:love2:

Citiraj:

---

Anci prvotno napisa

Ja sam kupus jela samo kao "kupus na paradajz" tj.varivo u koje se ulije kuhani paradajz. I mama bi nam uz to joj napravila fasirku. Ili hrenovke :mrgreen:

---

šta misliš anci, hoće mi se svidjeti? :mrgreen:
nikad to nisam jela, baš nikad.

cvijeta to je slatkasto, em od kupusa, em od mrkve, ako volis slatkasto trebalo bi ti biti OK

od kupusa jos volim i flekice.

kaj su flekice ? krpice sa zeljem?

uuuf, evo to ne volim. par puta probala i ne ide pa ne ide...

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

šta misliš anci, hoće mi se svidjeti? :mrgreen:
nikad to nisam jela, baš nikad.

---

Pa to je klasično jelo sjeverne Hrvatske, doneseno iz njemački govorećih zemalja. Guglajte Tomatenkraut

Uostalom, kao i krautflekice koje spominje spajalica.

Kad to kuhaš na klasičan način, unutra ide zaprška. Ja je ne stavljam, ali sjećam se da je nekad moja baka stavljala žlicu svinjske masti i žlicu oštrog brašna. Može se i špek staviti na kockice, a ni to ne stavljam (vidjet ćete kasnije zašto, he he he...)

Ja samo na malo ulja prodinstam u ekspres loncu luk da bude staklast, a gore zafrljim domaći ukuhani paradajz ako ga imam ili kosane pelate iz konzerve ako nemam vlastite zimnice (ove godine nemam) i malo vode. Unutra ide zelje narezano na prst široke rezance, malo kimla i/ili kopra tko voli i sol. Moja baka i mm-ova mama stavljaju ovdje i žličicu šećera, ja to preskačem. Kuhanje pod tlakom 5-8 minuta, ovisno o količini.

Prilog (da se ne ogladni za sat vremena) je palenta. Sad bi moji sinovi rekli: sa špekom ili čvarcima. E, zato ne stavljam špek u zelje.

Citiraj:

---

NanoiBeba prvotno napisa

kaj su flekice ? krpice sa zeljem?

---

da kod nas se to zove flekice s kupusom.

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

uuuf, evo to ne volim. par puta probala i ne ide pa ne ide...

---

Krautflekice i zelje s paradajzom su jako različita jela. I meni su godine trebale da se naviknem na okus zaprženog zelja. Tek kad sam sama počela kuhati, zaključila sam da zelje treba biti staklasto, a ne smeđe i spaljeno - to ne da mi nije fino, nego mi je baš odurno, tako da te u potpunosti razumijem.

Zelje u paradajzu je kuhano i kao takvo bliskije mediteranskoj prehrani. Nisam nikad probala, ali to bi valjalo i s maslinovim uljem.