Nisam ništa napisao o deklariranju meda koji je mješavina dvije vrste. Podrazumjeva se da može biti samo cvjetni. Kod svih ostalih tvrdnji također ostajem. One su iz vlastitog iskustva.
Bez namjere vrijeđanja, ali vaše iskustvo je skromno. Unatoč tome vi ponavljate ocjene o medu koga ste samo vidjeli na polici. Niste valjda isprobavali med u trgovinama.
Žao mi je zbog vaših loših iskustava prilikom prijašnjih kupnji meda. Vrlo vjerojatno su te vaše ocijene bile neutemeljene. Ponavljam da se organoleptički ne može utvrditi patvorina, čak ni sortnost sa potpunom sigurnošću.
Što se tiče lošeg okusa i mirisa meda teško da možemo dati precizno tumačenje. Trebalo bi ga dati na analizu.
Shvatite da proglašavanjem svog meda u trgovinama lošim nanosite štetu svim pčelarima pa potencijalno i kupcima. Ne mislite valjda da su pčelari i "pčelari" koji prodaju med i ostale proizvode na tržnicama svi pošteni.
Oko 95% meda koji proizvedem sa svojim pčelama završi na policama u Hrvatskoj, Njemačkoj a možda i Bosni, vjerujem onakvog kakvog sam isporučio tvrtkama koje se bave otkupom i pakovanjem.
Kako ste očito vi i vaš suprug poduzetni nadam se da ćete povećati proizvodnju i biti u situaciji da shvatite što je tržište meda.