Da li je to stavrno točno? Ako možemo osloboditi glukozu iz masnih stanica (po uvjetom da imamo masnih stanica dovoljne veličine :D ) tada se ne bi trebali bojati smanjenog unosa ugljiko hidrata pod uvjetom da je unos proteina i masnoća dovoljan.dakle ako gladujemo onda se u tom slucaju hrani samo dio organizma, koji je neophodan da se prezivi do dolaska ugljikohidrata.
Obzirom da postoje esencijalni proteini (aminokiseline) i masnoće, ali ne postoje esencijalni ugljikohidrati tj. oni nam nisu nužno potrebni da bi preživjeli (obzirom da ih organizam može proizvesti sam) ?
Oprosti ako postoji koja greška u terminu, med. biokemiju sam učila prije 15 godina.