ajd ponovite taj recept za pitu s njokima, zvuči mljac...za klince ofkors, ja sam od sutra na montiju
 |
|||
|
|
|||
ajd ponovite taj recept za pitu s njokima, zvuči mljac...za klince ofkors, ja sam od sutra na montiju
lignje sa krumpirima sa puno maslinovog ulja
danas nisam stigla ništa skuhati, pa je za ručak bila tjestenina sa šalšom.
i cikla salata iz staklenke.
sutra, juha od karfiola, pečena vratina i karfiol na lešo.
Jučer: juha, dinstana riža sa povrćem, luk salata
Danas: juha, salata od ječmene kaše i pečena vratina
Sutra iIsto nešto super jednostavno jer smo svi bolesni pa koliko vremna ostane
Ja danas kiselu repu kobasice
Nedjelja; juha od bundeve, tikvice i mrkve-i mlinci s pilećim batcima, zelena salata s jednim paradajizom
meza; domaća kopasica od divljači, festa sir, kisela paprika, domaći kruh
Ponedjeljak; Bolognez
Utorak; Kelj kao prilog šniclima na naglo u umaku od povrća i za princezu rižoto od bijelog pilećeg mesa i povrća
Srijeda; Ćufte i pire
za princezu; pohano pileće meso, špinat i pire (možda i juha jer ju obožava)
Subota; sarma
Nedjelja; meza;domaća kobasica od divljači, feta sir, kisela paprika i domaći kruh
Krem juha od budeve,tikvice i mrkve
Mlinci s pilećim batacima
Salata:zelena i malo paradajiza
Ponedjeljak: Bolognes
Utorak: Kelj kao prilog uz šnicle na naglo u umaku od povrća
za princezu; rižoto od bijelog pilećeg mesa i povrća
Srijeda; ćufte i pire
za princezu; pohano bijelo meso, špinat i pire (možda za nju padne i juha jer ju obožava)
E da i neki dan sam radila juneći saft od povrća (dan prije napacala junetinu s senfom, maslinovim uljem, sol,papar) i prilog palenta
Ponedjeljak: teletina pod poklopcem sa puno mrkve i luka, riza, zelena salata
Jucer: kineski restoran
Danas: ne znam jos, vjerojatno krem-juha od sparoga da se zgrijemo (ovdje jako puse), i onda... moram jos smisliti.
Ništ ne kuham - svekrva se isprsila s lončinom slanutka s povrćem. Ispržila sam pečenice sinu po narudžbi. Za mene i muža - samo još zelena salata.
Kozletina u loncu s povrčem a'la Bosanski lonac
A ako mi tetka uhvati liganja večeras, sutra imamo friške lignje na kolutove (bez brašna samo na maslinovom ulju) i salatu od patata i rikule - ne mogu dočekat! A njeni lignji uvijek budu po 80 dkg jedan!
jucer smo toliko pricali o tjestenini s porilukom da sam danas to morala napraviti.
buduci da nisam imala gljive, dodala sam brokulu i jos sam u frizideru spazila komad gorgonzole pa je i on zavrsio u tavi.
ajme divote.
a za pravi rucakpecena piletina i krumpiri i zelena salata.
zhang, ma svaka ti čast, ti to sve pored dvoje dječice?
Kuham i ja po dva puta na dan, ali čim jednostavnije i čim brže
Posljednje uređivanje od oka : 23.02.2011. at 12:25
zhang toliko pricas o toj pasti da ja danas stavljam jecam na stranu i pravim pastu sa porilukom i gljivama
mahune sa vrhnjem danas...mljac..dugo već to nismo papali..
nije to bas tako komplicirano, dok s to krckalo ja sam sudje od sinoc i jutros potrpala u masinu. (sto ce reci da sam ostavila kucu u rumplu sinocoka prvotno napisa
zhang, ma svaka ti čast, ti to sve pored dvoje dječice?
Kuham i ja po dva puta na dan, ali čim jednostavnije i čim brže)
a i stariji je bio nespavac tako da me dobrano izdresirao kako cim vise toga obaviti u cim manje vremena. a mladji hoce preko dana odspavati, tako da se sve cudim koliko imam vremena.
a stariji je danas isao u vrtic (od kad sam ja na porodiljnom ide kako hoce) pa je sada prazna kuca, ne radim dva obroka svaki dan. a kad su decki na poslu/vrticu, gledam da glavni obrok bude u vrijeme kad oni dolaze doma.
i tak, fakat je to brze nego se ovako cini kada ja to napisem...
mene fascinira koliko mame stignu u jednom danu. dok nisam rodila, ono sto sada obavim u dan-dva, tada mi je trebalo tjedan dana...ali to je sada vec skroz ot...
jao, jao, valjda ce vam se svidjeti..zhang toliko pricas o toj pasti da ja danas stavljam jecam na stranu i pravim pastu sa porilukom i gljivama
jucer: varivo od 3vrste lece, 2 vrste graha, jecma i graska + mrkvica i luk. Prvi put kuhala i super je. Mjesavina mahunarki i zitarica K plus. Nadala sam se da ce ostati za 2 dana ali nije.
danas: spinat, pire, kajgana
sutra: spageti i salsa + mozarela
Curke rucaju u vrticu i skoli, pa je ovo rana vecera.
špinat na mlijeku
pečeni krumpir
kajgana
kravlja puina
Jel bi se mogla leća jednostavno ubaciti u varivo od poriluka?
Angie probaj ja bih ubacila malo crvene lece pred kraj jer se brzo skuha i zgusne. Nama nikad nisam tako radila ali jesam za L varivo od poriluka i jecma pa daodam malo crvene lece.
zhang javim. vec dugo imam pik na tu tvoju pastu
Posljednje uređivanje od MoMo : 23.02.2011. at 15:15
Danas: carbonara i zelena salata.
Ja na isti nacin radim rizoto od poriluka (eventualno poriluka i gljiva, ovisno da li jede i curica ili ne, njoj izbjegavam davati gljive), i na kraju ga "utopim" u parmezanu... mljac!jao, jao, valjda ce vam se svidjeti..
Recept za rizoto od poriluka i parmezana mi je dala moja best-frendica kad sam se ozenila i pocinjala ozbiljnije kuhati, i zbog porijekla i trenutka mi je posebno drag.
ja sad ne mogu nać gdje sam napisala recept, možda klaudija ima?ajd ponovite taj recept za pitu s njokima, zvuči mljac...za klince ofkors, ja sam od sutra na montiju
evo ja se baš spremam napraviti varivo od mahuna.
carsko meso, i restani krumpir mmmmmmmmmm
Danas varivo od graha u ljutom crvenom pestu, pa zapeceno u pecnici, i uz to zelena salata.
dimljeni pečeni zec sa krumpirima,cikla salata..
ja sam danas zeleno varivo (poriluk, rastika, kelj) sa kvinoom, uz to fasiranci. pecem ih u pecnici, nemam pojma kako ce ispasti, ali pokusavam izbjeci przenje u ulju pa me zanima na sto ce to liciti.
ne javlja se momo sa dojmovima. nadam se da mi ne spominju rodbinu.
zhang pasta je bila odlicna
Ja fasirance radim samo ovako bas da bih izbjegla przenje i budu odlicni
http://www.taste.com.au/recipes/12074/mini+meatloaves
Danas sam skuhala zutu rižu (basmati s kurkumom), bukovače, šampinjone i shiitake u umaku od senfa i zelenu salatu.
ni ja ne mogu naći na receptima, ali imam ga naravno od riječi do riječi kopiran u računalu
dakle:
PITA OD NJOKA by tina55
evo recepta za pitu s njokima
1 pakiranje njoka (ono malo)
200 g mladog sira-izmrvljenog (ja stavljam grabancijaš, ali može i neki drugi)
3 jaja
200 g slanine (ja sam jednom stavila salamu- dimljeni kare, jednom onaj hamburger)-narezano na kockice/trakice
200 g maslina (može i više i manje)
200 g kukuruznog brašna
100 g glatkog brašna (ja stavim 150 g- 150 g brašna)
1 prašak za pecivo
200 ml jogurta
100 ml ulja
sol, papar
sjemenke sezama
može se dodati i koji kiseli krastasav, kisela paprika, češnjak, blitva...što već imate
njoke skuhati u slanoj vodi i ocijediti
umutiti jaja pa ih pomiješati s jogurtom i uljem, dodati obje vrste brašna i prašak za pecivo, pa sve dobro izmiješati
dodati njoke, sir i ostale dodatke, te začiniti solju i paprom (i začinima po želji)
ja pečem u plehu za kolače, namažem ga uljem, posipam krušnim mrvicama, rasporedim smjesu i posipam sezamom
piše da se peče 40 minuta na 200 stupnjeva, ali meni je pečeno već nakon 25 min, uglavnom dok odozgo ne porumeni
paše uz bilo kakvu salatu
danas kisela repa
sutra lignje na buzaru i zelena salata
bas mi je drago da vam se svijelo. i rizoto mora biti fin. sad sam se sjetila da je ana to jednom bila pravila, samo je umjesto rize stavila kvinou.zhang pasta je bila odlicna
Ja fasirance radim samo ovako bas da bih izbjegla przenje i budu odlicni
http://www.taste.com.au/recipes/12074/mini+meatloaves
fasiranci su ispali super. ispali su puno laganiji, nisu onako teski i masni. od sada ih samo ovako pravim...
danas nemam ideju, nemam puno namirnica doma i nemam vremena
juce je sveki pravila pitu isrunicu a ja pilecu supu sa puno povrca
danas hmmm mozda kelj (imam nas u zamrizicacu) i neka riba
hvala, klaudija
paradajz juha i rižoto od lignji
ponedjeljak: kelj varivo
utorak: tjestenina u umaku od rajčice i tune
srijeda: varivo od graška i mrkvice
četvrtak: pire krumpir i špinat
petak: krem juha od brokule, lungić u bijelom umaku sa vrganjima,riža, matovilac salata
rizot od poriluka i gljiva..odusevio me nekidan kad sam ga radila..prefino
Kentucky fried chicken, blitva pod ulje s patatama, i salata od graha i kapule
može recept?rizot od poriluka i gljiva..odusevio me nekidan kad sam ga radila..prefino
koje gljive? može bukovače ili šampinjoni (drugih nemam
gulaš iz rora
Ubi mi kurijozitat, kakav je ovo gulaš?
Mislim da je svejedno, ali uglavnom koristim sampinjone, prefino bude.može recept?
koje gljive? može bukovače ili šampinjoni (drugih nemam
Špinat s mlijekom, teleći kotlet, salata.
RozaGroza; kako spremiš "bosansku" kozletinu- fali mi ideja a puna škrinja
Marta; šta je to kravlja puina ??!
imaš neki link na recept?Mislim da je svejedno, ali uglavnom koristim sampinjone, prefino bude.
Prvo mene isto zanima što je kravlja puina, jučer sam baš dumala.Špinat s mlijekom, teleći kotlet, salata.
RozaGroza; kako spremiš "bosansku" kozletinu- fali mi ideja a puna škrinja
Marta; šta je to kravlja puina ??!
A ovo s kozletinom ispalo mrak. Improvizacija al se svima sviđalo. Treba ti oko 50-60 dkg čistog mesa za 4 osobe
Sastojci: Kozletina, 2 poriluka, 4-5 mrkvi, 2 luka, 3-4 pice česna, 1 glavati kupus manja glava ili pola veče, smrznut biž, 1 svježa paprika, 4-5 patata narezanih na kockice, 1 žličica aleve paprike
Očistiš meso od kosti i izrežeš na komade od 4-5 cm. Poprigaš na ulju (ja na maslinovom) pa kad je uhvatilo boju dodaš luk, to dinstaš jedno 10 minuta pa dodaš svo ostalo povrče osim biža, i posoliš i popapriš. To se dinsta jedno 10 minuta onda doliješ vode (od oka da ti bude za ukuhat patate i da ostane šugasto) i staviš alevu papriku. 20 minuta prije kraja kuhanja dodaš patate (ja sam uvalila pola patate pola batate - bude mljac) i to ti je to
A imam ti još jedan mrak recept za kozletinu, mm obožava.
Meso treba narezat na bokune veličine 7-10 cm (ono da bude komad fini mesa), ali ako ima kosti, ostavi ne odvajaj.
U jednu široku teču izdinstaš nasjeckanog luka, pa kad je luk pozlatio u to lijepo složiš kozletinu, poprigaš sa svake strane na najjačoj vatri dok ne uhvati boju (okrečeš) kad je porumenilo smanjiš vatru, uliješ jedno 0.5 L bijelog vina, ubaciš sušene majčine dušine i mažurane i pustiš da se poklopljeno krčka 20-25 minuta. Tad ubaciš zaleđenog biža po gustu, koliko ga volite toliko ga staviš, doliješ pinkicu vode, posoliš, i kuhaš dok meso nije gotovo. E to ti ja kad god napravim ljudi prste ližu, a fakat ne može bit jednostavnije.
hvala na ovim receptima za kozletinu, baš me jučer mama pitala kako bi ju spremila, odmah ću joj ovo isprintatPrvo mene isto zanima što je kravlja puina, jučer sam baš dumala.
A ovo s kozletinom ispalo mrak. Improvizacija al se svima sviđalo. Treba ti oko 50-60 dkg čistog mesa za 4 osobe
Sastojci: Kozletina, 2 poriluka, 4-5 mrkvi, 2 luka, 3-4 pice česna, 1 glavati kupus manja glava ili pola veče, smrznut biž, 1 svježa paprika, 4-5 patata narezanih na kockice, 1 žličica aleve paprike
Očistiš meso od kosti i izrežeš na komade od 4-5 cm. Poprigaš na ulju (ja na maslinovom) pa kad je uhvatilo boju dodaš luk, to dinstaš jedno 10 minuta pa dodaš svo ostalo povrče osim biža, i posoliš i popapriš. To se dinsta jedno 10 minuta onda doliješ vode (od oka da ti bude za ukuhat patate i da ostane šugasto) i staviš alevu papriku. 20 minuta prije kraja kuhanja dodaš patate (ja sam uvalila pola patate pola batate - bude mljac) i to ti je to
A imam ti još jedan mrak recept za kozletinu, mm obožava.
Meso treba narezat na bokune veličine 7-10 cm (ono da bude komad fini mesa), ali ako ima kosti, ostavi ne odvajaj.
U jednu široku teču izdinstaš nasjeckanog luka, pa kad je luk pozlatio u to lijepo složiš kozletinu, poprigaš sa svake strane na najjačoj vatri dok ne uhvati boju (okrečeš) kad je porumenilo smanjiš vatru, uliješ jedno 0.5 L bijelog vina, ubaciš sušene majčine dušine i mažurane i pustiš da se poklopljeno krčka 20-25 minuta. Tad ubaciš zaleđenog biža po gustu, koliko ga volite toliko ga staviš, doliješ pinkicu vode, posoliš, i kuhaš dok meso nije gotovo. E to ti ja kad god napravim ljudi prste ližu, a fakat ne može bit jednostavnije.
RG ma to je samo gulaš za ljenjivce
količina je za dva dana za nas 4, jedan dan sa žgancima, sutra neka fina domaća tjestenina, fuži npr
Pravila pisanja postova
