Svečani meni za proslave i druženja

[flopica]

zhabica hvala na detaljnom pojašnjenju, baš mi je to trebalo
jer imam neku falingu s tim lisnatim, nemam pojma što i kako ali nešto mi ne leži
valjda ne znam pogoditi omjer punjenja plus što ne znam pedantno zamotati
pa to sve iscuri, iskelji se, ne mogu fino narezati

sad ću ovako po tvojim uputama
a ako nakon toga ne ide, onda odustajem...

[zhabica]

zhabica hvala na detaljnom pojašnjenju, baš mi je to trebalo
jer imam neku falingu s tim lisnatim, nemam pojma što i kako ali nešto mi ne leži
valjda ne znam pogoditi omjer punjenja plus što ne znam pedantno zamotati
pa to sve iscuri, iskelji se, ne mogu fino narezati

sad ću ovako po tvojim uputama
a ako nakon toga ne ide, onda odustajem...

Pokušaj radit sa što hladnijim tijestom, ja ovo iz lidla držim u frižideru i vadim ga tek prije početka valjanja, tj u ovom slucaju samo razmotavanja. Zato ide ovaj korak u frizideru da se tijesto stvrdne pa ga je lakse rezati nego kad je mecavo, onda se lijepi pa ga ne mozes odvojit od noza pa ne ispadnu tanki pravilni komadi nego sve nesto kecavo.

Ono sto sam pisala za lisnato ko sto misekica radi na samo 8 komada ja punim umakom za bolonjez, zato radim direktno u škrovadi jer se tako minimalno sve skupa iskeca.

trampolina, odlicna ideja!

Lucas, probat cu i tako jednom, obicno slatko radim na takav nacin, nisam probala te pizza puzice, al budem!