Hrskavi.
 |
|||
|
|
|||
Hrskavi.
"vissnja prvotno napisa
a znam jednu koja će obrnuto, pa fino
mogu li kako iskoristiti hole šlag koji se nije stisnuo? u nekoj kremi, s pudingom ili nekako? žao mi ga baciti ako se ikako može potrošiti
ja u gotovo svaku kremu od pudinga umiješam šlag, to će ti biti fino
gotova sam s kolačima
dupla doza prhkih orehnjača, super su ispale
i oblatne s keksima i orasima
HrskaviPitanje za sve koji su pekli snowballs- jesu li vam mekani ili onako tvrđi, hrskavi? Ja sam očekivala da ce se topiti u ustima a oni su hrskavi- jesam negdje fulala? Hoće se još možda opustiti? Jučer sam ih radila. Mislim fini su i ovako ali pitam
Radila sam ih drugu godinu, pa sam sigurna!
Prije dva tjedna su bili hrskavi, sad sam radila duplu smjesu koja je bila dosta mekana i ispali su tako fini da se definitivno tope u ustima. A zašto, pojma nemam.
jelena, ne brigaj
to je neka naša interna fora iz hrama sv. save, prošlu subotu, u BG
ma pobjeglo mi je ja ću morat se prebaciti na neku vjeru u kojoj neće biti bronhitisa, leske, ambrozije i sve peludi svijeta, gdi neće bit alergija, pa sam misšljenja da ću morat ili u sobir ili u saharu.
nmego kaj sam ja jučer napravila, a bilo toga više vrsti i više kila nema više od pola, veli muž treba to pojesti dok je friško ( sam kaj ja nisam bila doma cca sat vremena, naprosto sve isparilo)
vissnja bitno da se muti i miriši, nije važno što je povod
kod mene:
rafaelo
vanil kiflice
linzeri
salama orah-čokolada
hola kocke
svijetle napolitanke
to bi bilo to
s obzirom na moje dosadašnje poduhvate, sama sebi govorim Vi kad vidim svoju ruku djelo
http://tinypic.com/r/256usux/5
Sretan vam Božić ekipica! Sve najbolje!
A ovo su moji kolačići
Ja napravila 2 onaj s oblatnama i pufice, ali dobro moja mama ima barem 8 vrsta pa nam neće pofalit, iako mm razočaran da nemamo ni jedan kremasti! Imate kakvu ideju ostalo mi je još badema pa da složim za N.G.
I sretan Božić svima!
I od mene sretan Božić curke!
I kolačići
http://public.fotki.com/stova73/adve...laii-2013.html
Oka krasni su!
Pogotovo ti crveni,jako su efektni!
Fingertips sigurno si mislila reći Vida
Inače kolačići su vam prekrasni i jako primamljivi. Ja nosim svoje okolo jer već sad sam puna, a još nije bio ni ručak.
moji šareni kolačići http://public.fotki.com/zara1/baby-no-2--/kolai/#media
Joj Vida oprosti, krasni su zaista!
Oka neznam zasto si mi ti na pameti
Zara, jako su lipi I sareni, svida mi se!
inace ja sam sama radila sarene mrvice.
joj, svima su kolačići prekrasni, ja sam napravila 4 vrste, al od jednog tijesta, poljupci s makom, pereci s lješnjakom, razni oblici s kokosom i košarice. Tijesto mi je super ispalo hrskavo, prhko, topi se u ustima, valjda početnička sreća. Super vi sve to stignete, meni je mama morala čuvati malu da bi stigla napravit ove četiri vrste, al svekrva napravila osam, a mama još tri vrste pa će biti. Ja uz dijete ništa ne stignem, samo se vješa po meni ili dira što ne smije, pa cijelo vrijeme trčim za njom. Da ne govorim da kad sam ja kući spava u prosjeku pola sata po danu, grrr. Al kad me nema onda i po tri sata odrapi. Svaka vam čast, pogotovo one koje imaju više djece, vama skidam kapu do poda.
finger, kako praviš sama šarene mrvice?
Deni, razumin te, meni je mama došla pomoći, ali sve ove kolače sam radila navečer, kad bi mali zaspa, al se i on budi svaki tren, pa bi pravila kolače i do 2 ujutro, heheh, al kad volim, ma obožavam kuhati,peči, i sve povezano za to!
A mrvice u boji radim tako da pomiješam bjelanjak i šećer u prahu, da bude onako gusta pasta ali da se može istiskivati kroz malenu,malenu rupicu na vrećici. Dodam jestive boje (znam, nije neka pametna i zdrava verzija al jednom godišnje radim s tim bojama pa me baš briga) i na papir za pečenje istiskujem duge tanke trake. Pustim da se stvrdne preko noći i ujutro sjeckam nožem. Bude odlično, a jeftinije nego kupovne!
Vidim da sve imamo na tanjuru snijezne kugle
S obzirom da mi je sin rođen 22.12. Ovih dana smo jeli i tortu, pa sam ove godine pravila isključivo suhe kolacice.
Obično za novu ispecem ponovno nesto kremasto. Svakako cu napraviti guzvarice s orasima, n.hrace je stavila jako dobar recept.
odvaljujems obzirom na moje dosadašnje poduhvate, sama sebi govorim Vi kad vidim svoju ruku djelo
Ja sam napravila cupavce, zvjezdice s pekmezom i piplicine cookies; dobila sam orehnjacu i vanili kiflice od mame. Uz dvije male pomagacice prezadovoljna sam
Svima sretan Bozic!!
Nedoumica, pomagajte!
Vani je pretoplo, u frižideru nemam previše mjesta.
Ostat će kolačića od Božića, htjela bih da potraju do Nove godine.
Nisam nikada zamrzavala kolače pa se sad premišljam bih li to napravila ili sve nekako nagurala u frižider.
Je li ima itko iskustva u zamrzavanju, radi se o bijeloj piti, medenoj Kati, kiflicama i sl.
mmm bijela pita
ja sam zamrzavati suhe kolače i bili su super nakon odmrzavanja...a za bilu pitu baš nisam sigurna dal bi bila dobra jer ja se nikad nisam usudila išta kremasto zamrznuti
Je, baš je mmm
Tnx, sad znam za suhe, ajde da čujem i za ove s kremom, priti pliz
Mozes i kremaste.
Suuuper!!! Baš vam hvala, curke!
I samo još jedno pitanjce, je li ih dovoljno staviti samo u plastične posude s poklopcima ili treba i vrećica zbog eventualnih mirisa?
moji kolačići su baš ukusni
kiflice i linzeri su bili malo tvrdi, ali stajanjem u kutiji su taman odmekanili
rafaelo nije s mlijekom u prahu i bilo me frka kako će to biti s pudingom jer ne volim puding u kolačima
ali ispao je njam
vissnja
I meni. A za drugi put imam ideju, mogla bi upaliti - u pola smjese ću staviti tamni kakao, a unutra bijelu čokoladu, tako da imam dvije vrste keksića. Jel probao tko?Hrskavi
Radila sam ih drugu godinu, pa sam sigurna!
Ja sam radila:
londonere (od bajama)
vanilijine kifliće (isto bajami)
milijun komada (od lješnjaka, punjeni čokoladom)
jednu starinsku tortu od milijun jaja, puno oraha i bez brašna (u formi kolača tj. na kocke)
bijeli rolat s malinama (onaj anin).
Svekiji su donijeli krempite.
Naravno, kiflića je bilo premalo (jedna i po doza, oko 200 komada) jer nama toga ne može biti dosta. Od svega su ostala su još četiri komadića torte, jer je djeci prejaka, a ni mi, mada smo junaci, ne možemo puno.
Sad idem skuhat žutu kremu od preostalih žumanjaka, da mi nejačad ne bude bez slatkog cijelo popodne :D
ajme vrtex, svaka čast...
moji gosti su više slani tipovi pa su pukli cjelo janje s ražnja.
ovogodišnji hit je splitka torta i torta sa kremom od jaja, čokse i ruma.
ja sam samo kuglof i medvjeđe šape (pola ih se ipak dalo istjerati iz kalupa)
skromno, recesijski
(lijeno, rekli bi moji doma)
ali objektivno više nam ni ne treba
ostala mi je hrpa bjelanjaka od kuglofa, to ću pavlovu ili roladu by ana ugarković
mislila sam i parfe od lješnjaka, ali nakako mislim da će ostati na planovima
bombice od lješnjaka i čokolade
bombice od kokosa i keksa, omotane čokoladom
dupla doza cookiesa
princes pufići
semifreddo
parfe torta od lješnjaka
nešto podijelili
zauzvrat dobili mađarice, neke čokoladne torte i cheesecakea s preljevom od šumskog voća
katastrofa!
skoro sve ćemo pojesti MM i ja...
Posljednje uređivanje od Maruška : 26.12.2013. at 22:56
ja sam napravila
kikiriki kuglice
kuglice sa rumom i narandžom
puffiće
rozen tortu
vanilice
badem kiflice
gurabije ću sutra, sa detetom, ona voli to sa modlama
i kasnije ću, pred Božić da napravim orehnjaču od n.grace, baš sam se nameračila
ona martina?
je dobra?
ja ispekla lješnjake, pola samljela, pola pojela
i odustala od daljnjeg rada
Mi pojeli skoro sve kolace, ok poceli smo jos u subotu a nesto smo i podijelili. Kako smo predozirani, odlucila sam da cu za NG samo madjaricu peci. Obozavam ju, a nikad ju nisam radila jer mi je tlaka zezati se s korama. No kako cu peci samo jedan, imam vremena se zezati! Ima li tko kakav provjeren recept?
imamMi pojeli skoro sve kolace
mađarica je specijalitet mog muža
idem potražiti pa ću ti napisati
evo, našla sam:
tijesto:
45 dkg mekog brašna
1/2 žličice praška za pecivo
10 dkg margarina
5 dkg maslaca
2 jaja
15 dkg šećera
4 žlice kiselog vrhnja
krema:
1 litra mlijeka
10 žlica brašna
3 žlice kakaa
10 dkg smeđeg šećera
12,5 dkg maslaca
1 i 1/2 štangica čokolade za kuhanje
brašno izmiješati sa svim suhim sastojcima i dodati ostale sastojke
umijesiti tijesto i ostaviti ga u frižideru oko pola sata u prozirnoj foliji
podijeliti tijesto na 6 jednakih dijelova
na pobrašnjenoj podlozi tanko razvaljati koru po koru, namotati na oklagiju i odmotati na podlogu za pečenje, peći svaku koru na masnom papiru oko 5-7 minuta na 180 (mora ostati bijela)
krema:
jedan dio mlijeka izmiješati s brašnom, kakaom, šećerom i zakuhati u ostatak mlijeka
u vruću kremu dodati čokoladu i maslac i dobro izmiješati
kremu podijeliti na 5 jednakih dijelova i vruću ju mazati po korama, treba mazati brzo kako se ne bi hladila
gore staviti glazuru od čokolade
imam i ja provjeren
kore:
60dkg brašna
15dkg masti
1 jaje
2dcl kiselog vrhnja
1/2 p.z.p.
20 dkg šećera
zamjesiti, podjeliti na 6 loptica, razvaljati kore i ispeći. Kore je najjednostavnije razvaljati između 2 pekpapira.
fil:
1l mlijeka
2 žlice tamnog kakaa
6 žlica brašna
25 dkg šećeraa ( ja stavim manje)
skuha se gusta krema, u vruće staviti 20 dkg maslaca.
filovati kore s ohlađenom kremom
Ljubitelji lješnjaka su oduševljeni.ona martina?
je dobra?
ja ispekla lješnjake, pola samljela, pola pojela
i odustala od daljnjeg rada
Jedino - radila sam u kalupu promjera 25cm pa mi je biskvit malo predebeo (mogla sam ga komodno prerezati na dva).
Može recept za tu martinu tortu od lješnjaka?
http://www.coolinarika.com/recept/pa...jele-cokolade/
Mislim da je to ta!
Hvala.
Ja kupujem gotove podravkine kore i po njihovom receptu radim mađaricu.
Tko god je probao rekao je da nikad nije jeo bolju mađaricu, a gotova si za 15-20 min
preporučam
Ne vjerujem koliko obožavatelja mađarice, a meni je to zadnji kolač. Probala pripremljen kod različitih ljudi i nije mi ništa posebno.
Umjesto toga, moj omiljeni je žarbo kolač!
a meni su jedan i drugi bezveze
btw. i meni su snowballs ispali dosta tvrdi i hrskavi, a nisam baš tako očekivala.
Inače su jako fini, jedino su se oni pojeli.
Malo mi je lakše, ali kako ti ne valja žarbo??
ne valja vam mađarica?!
evo i ja se pišem, ni meni se mađarica ne dopada
ali šta ja znam, kod nas to i nije rasprostranjen kolač a vidim da je tu masovno pravite pa sam ćutala
mnogo radije, od tih sa tankim korama, pravim rozen tortu
kad je savršeno napravljena, mekana, čokoladna i kremasta, uvijek bih odabrala nju od svih ostalih kolača
ali se stvarno mora topiti u ustima
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom
