najrecesijskije što sam do sad radila od kolača, a da me totalno oduševilo su ovi:
http://www.coolinarika.com/recept/siromaskice/ ili http://www.coolinarika.com/recept/na...icine-kiflice/

svejedno koji recept, oba su gotovo ista
toliko su prhke, ukusne, nadjev ne curi van,
ja umijesim tijesto, pa uzimam kuglice veličine većeg oraha, dlanom pritisnem u krug, stavim pekmez ili bilo što drugo, preklopim u polumjesec i ništa ne pritišćem vilicom jer se tijesto uopće ne otvara, pa nadjev nikad ne iscuri.
toplo uvaljam u šećer ili kad se ohlade, u čokoladu.
oduševila sam se kako se tih par sastojaka mogu spojiti u tako fini okus
mogu se formirati motane kiflice, školjkice, trokuti...