Božićni kolači 2012.

[trampolina]

Od nekadašnjih 12 vrsta spala knjiga na tri slova
šapice
keksići sa raznim mirodijama, recept odavde ali ga više. ne nalazim
neki kremasti s beze korama

[Peterlin]

Od nekadašnjih 12 vrsta spala knjiga na tri slova
šapice
keksići sa raznim mirodijama, recept odavde ali ga više. ne nalazim
neki kremasti s beze korama

Ovako bih i ja voljela, a možda i uspijem... tko zna....

Nama je prosinac mjesec raznih slavlja, pa se kolači peku od prvog dana, ne samo za Božić, ali se i pojedu+podijele.

Ono što ne zaobilazimo je klasični engleski kolač sa suhim voćem (obično pečem u modlu kao kuglof), čupavci hitri ili obični, mađarica hitra (s keksima) ili obična, kuglice od keksa i kokosa i nešto s kremom (lješnjakova torta npr) za Novo leto jer će se cijela familija naći kod nas na ručku.

Od sitnih kolača obično napravim špric kekse. GOdinama sam radila štehane kolačiće tako da razvaljam i ostavim djecu da rezuckaju. Možda napravim staklene kekse za božićni sajam u školi.

Ono što svi volimo i što češće pečem su razna slana tijesta (klipići vrsta raznih - sa sirom i praškom za pecivo, s germom... od lisnatog tijesta itd). Slatko u bitno manjim količinama nego ranije.

Eh, zaboravih kuglice od smokava - to pomaže probavi opterećenoj blagdanskim prejedanjem (ali trudit ćemo se imati mjeru).