Trebam recept za finu čokoladnu tortu

[s_iva]

Umiljata, tvoju tortu ću raditi za vikend.
Javim dojmove, iako uopće ne sumnjam.

Kremu od čokolade i vrhnja nije potrebno miksati, samo se otopi čoksa u vrhnju i makne se s vatre prije nego zavrije.
To je tzv. ganache krema, evo je u ovom receptu: http://www.coolinarika.com/recept/ro...late-cupcakes/
Ja je često koristim umjesto čokoladne glazure. Tako vruća se prelije preko kolača/torte.

[umiljata]

Umiljata, tvoju tortu ću raditi za vikend.
Javim dojmove, iako uopće ne sumnjam.

bit ćeš oduševljena!!

(baš sam skromna)

[s_iva]

bit ćeš oduševljena!!

(baš sam skromna)

Torta sinoć napravljena.
Danas ćemo je degustirati!
Malo mi je preniska, pa ću staviti šlag gore. Možda sam trebala raditi u manjem kalupu.

[umiljata]

Torta sinoć napravljena.
Danas ćemo je degustirati!
Malo mi je preniska, pa ću staviti šlag gore. Možda sam trebala raditi u manjem kalupu.

da, niska je jer nema brašna da ju digne, pa je bolje raditi u manjem kalupu. ni šlag nije na odmet