Citiraj Cathy prvotno napisa Vidi poruku
Ne, taj dio mi je jasan, nego zašto može ručak od 1-4, a ne može od 5-8 razreda.
Gdje je f*****g razlika.
pa zato što je manje djece

nije isto pripremiti obrok za 80 učenika i za 500
od završetka pripreme do posluživanja, ne smije proći više od 20 minuta
a ne možeš u 20 minuta poslužiti 500 djece, ako je dvoje zaposlenih i kapacitet blagovaonice 120 djece, npr

eto zašto

zato mislim da HACCP pretjeruje