Što danas kuhate /39.dio/

[Peterlin]

Treba mi nešto brzinsko danas dobila od kolegicinog muža koji mi je isto kolega, neku rječnu ribu, podijelio ju je na tri komada, kak da to napravim a da se previše ne zmucim

Posoli i ostavi stajati 15 do 20 min. Ukloni suvišnu vlagu.
Uvaljaj u kukuruzno brašno i isprži na tavi. Bez drugih začina.

[jelena.O]

Posoli i ostavi stajati 15 do 20 min. Ukloni suvišnu vlagu.
Uvaljaj u kukuruzno brašno i isprži na tavi. Bez drugih začina.

Stavila sam kukuruzno brašno s češnjakom i malo začina u to uvaljala pola ribetine prerezane po hrptu, stavila u aluminijsku foliju malo pokapala s maslinovim i to spekla, pred kraj otkrila i stavila na pol skuhani krumpir i malo zapekla. Meni fino.