Što danas kuhate /37.dio/

[malena beba]

neki skroz vulgaris recept
napravim besamel i umak sa mljevenim mesom (meso dinstam, pa podlijem sa paradajzom, i kuham tako 10-15 minuta, da bude dosta tekuce)
tijesto namocim na minutu-dvije u vrucu vodu
dno protvana namazem besamelom, stavim lazanje, gore umak od mesa, malo pospricam besamela, opet tijesto, namazem besamelom, gore umak, i tako dok ne potrosim sve tijesto i umake
a vrhu stavim lazanje, besamel, naribam sir i stavim peci ispod folije (probusim par rupica), pekla sam 35 minuta na 200
nije bilo lose, ali fali mi ona socnost lazanja kad ih jedem u pizzeriji

ja radim lazanje slicno kao ti, samo ja na dno uvijek stavljam malo mesa, pa onda ono tjesto (uvijek barilla, neda mi se kuhat), zatim meso pa besamel i na vrh sir i tako ponovim 3 puta. pecem ih bez ove folije 15-20 min na 220 i uvijek su mi odlicne! mene su tete iz pizzerije naucile radit lazanje

[purple rain]

ja radim lazanje slicno kao ti, samo ja na dno uvijek stavljam malo mesa, pa onda ono tjesto (uvijek barilla, neda mi se kuhat), zatim meso pa besamel i na vrh sir i tako ponovim 3 puta. pecem ih bez ove folije 15-20 min na 220 i uvijek su mi odlicne! mene su tete iz pizzerije naucile radit lazanje

fali vam gauda:
bešamel
lazanje
bolonjez
gauda (naribana)
bešamel
lazanje
itd...
i ne malo pošpricat bešamela nego natopit u bešamelu