preporuke i kritike proizvoda u supermarketima

[Jelka]

Kupljen! Koliko mi je MM prenio, ima 3 veličine kruha (od 750 do mislim 1200g).

Ja jako volim ručno raditi dizano tijesto, kad imam vremena. Zapravo to bih mogla po cijele dane raditi, promašila sam profesiju. Uglavnom, bez obzira na recept, uvijek treba nešto sitno dodavati, pod rukom se osjeti kako tijesto diše, treba li još vode, brašna, ulja... Kako je to u pekaču?

[Trina]

Kupljen! Koliko mi je MM prenio, ima 3 veličine kruha (od 750 do mislim 1200g).

Ja jako volim ručno raditi dizano tijesto, kad imam vremena. Zapravo to bih mogla po cijele dane raditi, promašila sam profesiju. Uglavnom, bez obzira na recept, uvijek treba nešto sitno dodavati, pod rukom se osjeti kako tijesto diše, treba li još vode, brašna, ulja... Kako je to u pekaču?

Aj pa javi jesi zadovoljna

[Anemona]

Uglavnom, bez obzira na recept, uvijek treba nešto sitno dodavati, pod rukom se osjeti kako tijesto diše, treba li još vode, brašna, ulja... Kako je to u pekaču?

Nemam pojma, ja uvijek dizana tijesta radim "od oka", tako da meni nije bitno kakav je osjećaj pod prstima, nego izgledom.
Vidi se kako se odvaja, da li se radi kugla,... U krajnjem slučaju ga mogu i pipnuti u posudi, ali nije presudno.
Tako i s biskvitima i sličnim stvarima, sve to dodajem odokativnom metodom.

[Jelka]

Nemam pojma, ja uvijek dizana tijesta radim "od oka", tako da meni nije bitno kakav je osjećaj pod prstima, nego izgledom.
Vidi se kako se odvaja, da li se radi kugla,... U krajnjem slučaju ga mogu i pipnuti u posudi, ali nije presudno.
Tako i s biskvitima i sličnim stvarima, sve to dodajem odokativnom metodom.

Ja sam štreber pa kad se radi o slasticama pratim recept u miligram, bez obzira kaj me na tom polju ima već 25 godina. Izuzetak su dizana tijesta, te šećer i ulje u ostalim stvarima, tu redovno smanjujem (bez znanja MM-a ). No i kod izuzetaka pratim recept, odatle mi sve kreće, nema ničeg "iz glave".