Imam jedno mozda priglupo pitanje. Slozila sam danas deckima tortu od jagode koju su me zicali, ide krema od pravog slaga (znaci ne biljnog slaga tipa hole) i mascarponea. Nikako nisam uspjela bas cvrsto istuci slag (bio je lidlov od 30% mlijecne masti). Doduse, nije bio ni skroz tekuci. Cvrstoca mi za samu tortu nije bitna, ionako je to neka neuredna torta, nego jel.to sigutrno za jesti? Logicno mi je da je , miksanje samo dodaje zrak u smjesu?