ja pasteriziram samo neke stvari, recimo ove godine samo krastavce
sve drugu toplo ( vruće) ulijem u tegle kkoje sam netom izvadila iz pečnice. za sad mi je to bilo ok. To su pekmezi-različite vrste, bazga sok, paradajz i ajvar
 |
|||
|
|
|||
ja pasteriziram samo neke stvari, recimo ove godine samo krastavce
sve drugu toplo ( vruće) ulijem u tegle kkoje sam netom izvadila iz pečnice. za sad mi je to bilo ok. To su pekmezi-različite vrste, bazga sok, paradajz i ajvar
Pa naravno. Pasterizira se ono što se termički ne obrađuje na drugi način.jelena.O prvotno napisa
Ali pitanje nije bilo pasterizacija nego da li obične staklenke drže 150 oC. Koliko ja znam, NE drže.
Posljednje uređivanje od Peterlin : 16.10.2017. at 10:15
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom