Jučer sam htjela iskoristiti poriluk koji sam imala, a htjela sam da i bude nešto iz jednog lonca i onda je ispao jedan odličan ručak.

Zapržila sam pileća prsa na kockice, posula dimljenom paprikom, dodala 2 poriluka sitno narezana i češnjak. Otvorila sam teglu kuhanog slanutka i dodala svu tekućinu iz nje u lonac. Kad sam procijenila da su meso i poriluk skuhani, dodala sam slanutak i to je bilo to. Bilo je ludo ukusno, djeca su mljackala.

Mislim da je tajna bila u masnoći od pečenja pileta i patke. Da je bilo duplo više, sve bi se pojelo.


Danas paštašuta na kozicama, salata.