Prvenstveno jer su Europljanima neprihvatljivi kad ih vide cijele na tanjuru.
Za one koji nisu gadljivi na kukce:
https://www.facebook.com/time/videos...2183571196152/
Ako ti se gleda nutritivna usporedba mesa i kukaca čitaj. Zanimljivo je kakve su sve varijacije moguće u sastavu, ne samo po dobi, nego i po spolu nekog kukca i po uzgoju. Ja sam preletila, dugačak je članak, a ionako ne razumijem te aminokiseline i sl.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8067469/