Što danas kuhate /39.dio/

[sirius]

Pa sta nije da se riza ne smije ppdgrijavat drugi dan?meni kuma u bolnici zavrsila od podgrijane rize.

Riza nakon sto je skuhana ne bi trebala stajati dulje od 2 sata na sobnoj temperaturi. Samo podgrijavanje kuhane i pravilno spremljene rize ne bi trebao biti nikakav problem.

[tanja_b]

Riza nakon sto je skuhana ne bi trebala stajati dulje od 2 sata na sobnoj temperaturi. Samo podgrijavanje kuhane i pravilno spremljene rize ne bi trebao biti nikakav problem.

Tako je.
Ja često radim rižoto za drugi dan, pospremim ga u frižider i drugi dan se podgrijava. Što se podgrije, odmah se i pojede.
Bitno je da kuhana riža ne stoji na sobnoj temperaturi.