Jadranka, evo pronašla sam ti podatke, nisam provjeravala izvore, ali recimo da je national geographic solidan izvor.
https://www.nationalgeographic.de/um...le-der-zukunft
Prema FAO 14,5% stakleničkih plinova dolazi zbog uzgoja i konzumacije mesa, a raste populacija i to će biti još gore.
Za proizvodnju 100 g prozivoda na bazi insekata troši se 0,15 kg ekvivalenta CO2. Perad troši 3x, a junetiina 20x više.
Za proizvodnju 100 g insekata treba 0,15 m2 površine, za perad više nego dvostruko više.
Kukci ne zahtijevaju energiju za grijanje jer su poikilotermne (ne znam hrvatsku riječ) životinje i prilagođavaju se temperaturi okoliša.
Kukci bolje iskorištavaju hranu.
Kukci vole biti u velikim skupinama, za razliku od naguranih koka.
Mogu se u kutijama uzgajati koje se mogu slagati jedne na druge pa se prostor i u visinu može koristiti.
Mogu se svuda lokalno uzgajati i prerađivati, ne treba prijevoz na daleke lokacije, opet redukcija emisija.
Je l meni vjeruješ :mrgreen: