Stranica 7 od 9 PrviPrvi ... 56789 PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 301 do 350 od 409

Tema: Od ponedjeljka smo gradjani EU

  1. #301
    Munkica avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2016
    Lokacija
    Sjever
    Postovi
    2,035

    Početno

    Vi stvarno mislite da brasno ne sadrzi nikakve tragove kukaca koji ostanu na psenici tijekom zetve ili se nakote u silosima? Pa kukci su posvuda. Uopce ne znam kako bi ih se moglo u potpunosti odstraniti, osim nekim gadnim insekticidima. U tom slucaju, vjerojatno u brasnu imamo mrtve kukce pune insekticida.

  2. #302

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Munkica prvotno napisa Vidi poruku
    Vi stvarno mislite da brasno ne sadrzi nikakve tragove kukaca koji ostanu na psenici tijekom zetve ili se nakote u silosima? Pa kukci su posvuda. Uopce ne znam kako bi ih se moglo u potpunosti odstraniti, osim nekim gadnim insekticidima. U tom slucaju, vjerojatno u brasnu imamo mrtve kukce pune insekticida.
    Ma ne, to su se svi složili da im je OK. Samo ovi namerno krišom podmetnuti bi bili problematični

  3. #303
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Je, samo sto mene sad bas zanima moze li se ikog nahranit s tim skakavcima i po koju cijenu pa se sve nadam da ces ti iskopat neke brojke... a ono nista

    Ma vise oborine u 30 godina ne bi nikako trebalo znacit 6 susnih godina od 10 - al evo, trebala bi se za mjesec-dva druzit s nekim klimatologom iz Novog Sada pa cu ga priupitat za tocnije podatke.

  4. #304
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Citiraj Willow prvotno napisa Vidi poruku
    o da, boje još i ima ali okusa i mirisa sve manje... zato se svuda i trpaju pojačivači okusa, mononatrijev glutaminat i slična veselja...

    sve se lošije hranimo bez obzira na silne regulative i deklaracije
    ona hrana koja je deklarirana kao bio i organska, ta također ima dio pesticida samo puno manji nego "standardna"

    bio je prošle godine jako zanimljiv dokumentarac na HRT - Gluten, neprijatelj br. 1, probajte pronaći, tema je zašto danas ima sve više ljudi s intolerancijom na gluten
    HRT: Mijenjamo svijet: Gluten - neprijatelj broj jedan?

    a za ljubitelje Kafke, preporučam pročitati i pričicu Seoski liječnik nekako paše uz ovu temu
    Ja sam isto gledala neki dokumentarac na hrt-u o gmo rajcici. Super je bio, sve su lijepo objasnili, i koliko ta rajcica bolje izgleda i dulje traje. Al vrhunac je bio zadnji komentar znanstvenika koji ju je unaprijedio: "da, u svemu je bolja. Jedino sto nema bas okusa, al sto je tu je" :D objasnjenje je bilo nesto u stilu da taj gen zbog kojeg sporije trunu i sporije dozrijevaju, znaci i da nikad ne dosegnu onu socnu socnu fazu.

  5. #305
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Al stvarno, zbog cega kukci u brasnu? To i dalje ne shvacam.

  6. #306
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,978

    Početno

    Puno veći problem je što nema snijega već godinama, zemlju najbolje natopi dobar snježni pokrivač. Sad pričam napamet ali vjerovatno je i pšenica podložnija bolestima jer nema prave zime.
    Iz cipela poljoprivrednika, eu nam je donijela jako puno novih odredbi i kontrola vezano za "špriciva", al naš narod, bar u mom kraju se fino snađu preko granice.

  7. #307
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Ono sto mene opcenito brine je sto se cesto uvode stihijska nepromisljena rjesenja zato sto netko zakljuci da zvuce dobro i eko...

    Pa onda zatvoris nuklearke, pa skuzis da ti ipak trebaju, e, al ne mozes ih sad tek tako pokrenit... mozes i hoces, al treba i para i vremena... pa ajmo opet malo vise ugljena koristit.

    Ili nesto ovakvo - ajmo cijelu zemlju prebacit na organsku-eko proizvodnju pa dozivit katastrofu https://foreignpolicy.com/2022/03/05...arming-crisis/
    (Ovo mi je md pricao, nisam osobno nista proucavala, al mi je on uvjerljivo objasnio koliko je ta ideja bila glupa).

    I tako redom... rjesenja bez podloge i realne procjene vode li icemu boljem.

  8. #308

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Jadranka prvotno napisa Vidi poruku
    Je, samo sto mene sad bas zanima moze li se ikog nahranit s tim skakavcima i po koju cijenu pa se sve nadam da ces ti iskopat neke brojke... a ono nista

    Ma vise oborine u 30 godina ne bi nikako trebalo znacit 6 susnih godina od 10 - al evo, trebala bi se za mjesec-dva druzit s nekim klimatologom iz Novog Sada pa cu ga priupitat za tocnije podatke.
    Ma ne sušnih godina (toliko znam o prosecima) nego sušnih LETA- problem je RASPORED padavina, kako sam i rekla. Ekstremne padavine u mesec dana ne znače ništa dobro poljoprivredi, naročito ako je to pogrešan ili poljoprivredno nebitan mesec.

    Zato kažem da imam utisak da su ekstremi daleko češći nego ranije- ekstremni vetrovi, ekstremne oluje u doba kada ih nije bilo, ekstremni periodi suše, pa ekstremno obilje padavina, pa ekstremi niskih ili visokih temperatura za dato područje. Ekstremno pomerene fenofaze biljaka- prvi put u životu su mi visibabe procvetale za katolički Božić, osećam se ko Alisa u zemlji čuda.

  9. #309

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Kosjenka prvotno napisa Vidi poruku
    Puno veći problem je što nema snijega već godinama, zemlju najbolje natopi dobar snježni pokrivač. Sad pričam napamet ali vjerovatno je i pšenica podložnija bolestima jer nema prave zime.
    Iz cipela poljoprivrednika, eu nam je donijela jako puno novih odredbi i kontrola vezano za "špriciva", al naš narod, bar u mom kraju se fino snađu preko granice.
    Jeste, i nedostatak snega je katastrofa, to je taj raspored padavina koji se poremetio.

    Jel to vaši kod nas kupuju, nije valjda? Još vam ja zavidim zbog regulativa.

  10. #310
    Freyja avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,920

    Početno

    Citiraj Munkica prvotno napisa Vidi poruku
    Vi stvarno mislite da brasno ne sadrzi nikakve tragove kukaca koji ostanu na psenici tijekom zetve ili se nakote u silosima? Pa kukci su posvuda.
    Ovo nikako, ali nikako nije isto. Kako to dvoje uopće možeš uspoređivati?
    Jedno je majka priroda, a što je ovo drugo?

  11. #311
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,528

    Početno

    Citiraj Freyja prvotno napisa Vidi poruku
    Ovo nikako, ali nikako nije isto. Kako to dvoje uopće možeš uspoređivati?
    Jedno je majka priroda, a što je ovo drugo?
    Sintetski uzgojeni skakavci.
    Radije prirodan žohar, nego skakavac.

  12. #312

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Jadranka prvotno napisa Vidi poruku
    Ili nesto ovakvo - ajmo cijelu zemlju prebacit na organsku-eko proizvodnju pa dozivit katastrofu https://foreignpolicy.com/2022/03/05...arming-crisis/
    Pročitala link i tako je kako sam u startu pretpostavila- Ideja uopšte nije bila glupa. Ali realizacija jeste.
    Predsednik Šri Lanke je izbacio iz timova sve poljprivredne stručnjake, onda je prebacio svu zemlju na organsko uzgajanje a da pri tome nije imao dovoljne rezerve organskog đubriva da zameni veštačko.
    Naravno da se takva kretenska odluka morala tako i završiti.
    Što ne znači da je održivi razvoj glup.
    Nego da ne treba biti škrt i lud kad ga realizuješ...

  13. #313
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Citiraj pulinka prvotno napisa Vidi poruku
    Pročitala link i tako je kako sam u startu pretpostavila- Ideja uopšte nije bila glupa. Ali realizacija jeste.
    Predsednik Šri Lanke je izbacio iz timova sve poljprivredne stručnjake, onda je prebacio svu zemlju na organsko uzgajanje a da pri tome nije imao dovoljne rezerve organskog đubriva da zameni veštačko.
    Naravno da se takva kretenska odluka morala tako i završiti.
    Što ne znači da je održivi razvoj glup.
    Nego da ne treba biti škrt i lud kad ga realizuješ...
    To ti ja i kazem. Nepromisljenost!

  14. #314
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,641

    Početno

    Citiraj tangerina prvotno napisa Vidi poruku
    Pokušavam shvatiti što Freya, Willow i Jadranka na kraju želite reći, da po vama uopće u EU ne bi trebalo biti hrane s prahom cvrčaka da vi ne biste morale čitat deklaracije?
    Može protupitanje.

    Zašto bi trebalo biti hrane s prahom cvrčaka?

  15. #315

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Jadranka prvotno napisa Vidi poruku
    Ja sam isto gledala neki dokumentarac na hrt-u o gmo rajcici. Super je bio, sve su lijepo objasnili, i koliko ta rajcica bolje izgleda i dulje traje. Al vrhunac je bio zadnji komentar znanstvenika koji ju je unaprijedio: "da, u svemu je bolja. Jedino sto nema bas okusa, al sto je tu je" :D objasnjenje je bilo nesto u stilu da taj gen zbog kojeg sporije trunu i sporije dozrijevaju, znaci i da nikad ne dosegnu onu socnu socnu fazu.
    Ali ti shvataš da je sličan efekat odavno dala i klasična selekcija još 70-tih i 80-tih godina?
    Selektovalo se na otpornost i trajnost- to je obično automatski manjak ukusa i slasti - jer gljivice brže napreduju na slatkom i sočnom plodu.
    To je druga strana medalje organsko- neorganskog.
    Možeš imati sočno i organsko, ali slabo trajno i pogodno samo za brzo trošenje i lokalnu upotrebu.
    Ili možeš imati manje fin proizvod i sa nekim zagađivačima, ali pogodan za čuvanje i transport, kojim ćeš zaraditi više ili nahraniti više ljudi. Balans nije lako naći.
    govorim o celokupnoj poljoprivredi, ne samo o paradajzu. nemam pojma kad se tačno najviše selektovao paradajz.
    Posljednje uređivanje od pulinka : 19.01.2023. at 10:56

  16. #316
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Evo mi je md objasnio da kukci imaju najbolji omjer ulozenog u uzgoj, i dobivenih proteina. Sad cu se jos morat i predomislit :D bljak

  17. #317

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Freyja prvotno napisa Vidi poruku
    Ovo nikako, ali nikako nije isto. Kako to dvoje uopće možeš uspoređivati?
    Jedno je majka priroda, a što je ovo drugo?
    Jes, majka priroda nam dala njivice sa pšenicom i silose. Ovo počinje da prevazilazi smešno.

  18. #318

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Jadranka prvotno napisa Vidi poruku
    Evo mi je md objasnio da kukci imaju najbolji omjer ulozenog u uzgoj, i dobivenih proteina. Sad cu se jos morat i predomislit :D bljak
    Pa da, a kad JA to kažem, onda ništa
    Pa jel ti bar link dao sa nekim graficima, nemoj biti cicija, podeli znanje ?

  19. #319
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,528

    Početno

    Citiraj Jadranka prvotno napisa Vidi poruku
    Al stvarno, zbog cega kukci u brasnu? To i dalje ne shvacam.
    Prvenstveno jer su Europljanima neprihvatljivi kad ih vide cijele na tanjuru.

    Za one koji nisu gadljivi na kukce:
    https://www.facebook.com/time/videos...2183571196152/

    Ako ti se gleda nutritivna usporedba mesa i kukaca čitaj. Zanimljivo je kakve su sve varijacije moguće u sastavu, ne samo po dobi, nego i po spolu nekog kukca i po uzgoju. Ja sam preletila, dugačak je članak, a ionako ne razumijem te aminokiseline i sl.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8067469/

  20. #320
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Citiraj pulinka prvotno napisa Vidi poruku
    Pa da, a kad JA to kažem, onda ništa
    Pa jel ti bar link dao sa nekim graficima, nemoj biti cicija, podeli znanje ?
    Njemu vjerujem i kad nema grafa

  21. #321
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,641

    Početno

    Citiraj pulinka prvotno napisa Vidi poruku
    Idi po nove naočare pobogu. Pa nije da postoji samo jedna dioptrija

    Ja recimo nikad ne bih popila ponešto od tih sportskih bućkuriša za mišiće i šta ja znam, energiju, izdržljivost, oporavak, šta sve ne reklamiraju, bar ne dok ne pročitam etiketu i vidim iz čega su dobijeni svi ti proteini vitamini minerali i ostalo .
    Ali to sam ja
    Ma nema tih naočala s kojima mogu dobit takvu oštrinu, koliko oni mogu mala sitnaaa slova tiskat

    Eh da proteine uzimam, al isključivo uz preporuku frenda sportaša i nutricioniste koji se razumiju u te stvari. Ja se ne mogu razumjet u sve teme svijeta, a još manje pretvarat da se razumijem u sve, ali zato konzultiram stručnjake i isključivo uzimam proteine bez aditiva i bez šećera, na njihovu preporuku (1-2x tjedno).

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Nasilno skriveno podmetanje kukaca je smiješno, s obzirom na cijenu, i to smo vec prosli kad je munkica napisala da je 90g krekera s 3% cvrčkovog brašna skoro 25 kuna.
    Srećom pa kukci ispadaju skupi i neće valjda u robu široke potrošnje na svakodnevnoj razini. :- )

    Osobno povrće i voće mi je bilo najukusnije zadnjih godina (okusom, mirisom) upravo u zemljama van EU npr. u Albaniji. Okusi moga djetinjstva, zažmiriš i po mirisu znaš šta ti je pod nosom,a ne ko danas. Ne znaš jel ti pod nosom rajčica ili jabuka.
    Takvo ni ne kupujem.

    To naravno ne znači da bih voljela da mi nismo u Eu, dapače. Ponosna sam da smo članica EU i jako puno benefita imamo iz tog članstva, ali ovo s kukcima mi ne sjeda.

    Pa ne treba nam valjda sve biti super i savršeno ako to predlaže EU? To mi je posao, suradnja s EU, pa znam kakvih ludosti bude na agendama. Srećom ima dosta zemalja koje dubinski analiziraju prije nego iznesu stajalište svoje zemlje.

  22. #322
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,641

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Prvenstveno jer su Europljanima neprihvatljivi kad ih vide cijele na tanjuru.

    Za one koji nisu gadljivi na kukce:
    https://www.facebook.com/time/videos...2183571196152/

    Ako ti se gleda nutritivna usporedba mesa i kukaca čitaj. Zanimljivo je kakve su sve varijacije moguće u sastavu, ne samo po dobi, nego i po spolu nekog kukca i po uzgoju. Ja sam preletila, dugačak je članak, a ionako ne razumijem te aminokiseline i sl.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8067469/
    Ipak neću otvarat prvi link, uskoro mi ručak

  23. #323

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Jadranka prvotno napisa Vidi poruku
    Njemu vjerujem i kad nema grafa
    Znala sam

    Pa lepo sam napisala da rastu i umnožavaju se enormno brzo, godi im vrućina, trpe sušu, jedu bilo šta, troše malo vode- gde to neće biti isplativo?
    Zato me i šokira cena gotovog proizvoda, ne znam šta je skupo, infrastruktura, kavezi, šta...
    Posljednje uređivanje od pulinka : 19.01.2023. at 11:07

  24. #324

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Za one koji nisu gadljivi na kukce:
    https://www.facebook.com/time/videos...2183571196152/
    Slatkiši . Ovo su popci, nisu ni cvrčci ni skakavci.

  25. #325
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,528

    Početno

    Citiraj Lili75 prvotno napisa Vidi poruku
    Pa ne treba nam valjda sve biti super i savršeno ako to predlaže EU?
    Ali lili, nitko ti ne predlaže, nego samo reguliraju. Ne mogu meni predložiti da jedem kestene kad ih ne volim i jest ću ih ako neće ničeg drugog biti. A skrivati neće, to bi bilo stvarno šašavo. Skrivaju se samo ovi nenamjerni.

    Eto od šašave teme nešto sam i naučila. Nisam npr. ni znala da postoji izraz food neophobia. Nije neobičan, ali mi nije bio u rječniku.

    Targetirana je skupina potrošača koji žele balansiranu prehranu s minimalnim utjecajem na okoliš, sječa šuma, izlov divljih ugroženih životinja (npr. Madagaskar iz videa), uzgoj stoke koji je problematičan što zbog emisija, što zbog površine za uzgoj, što zbog potrošnje vode...

  26. #326
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,528

    Početno

    Jadranka, evo pronašla sam ti podatke, nisam provjeravala izvore, ali recimo da je national geographic solidan izvor.

    https://www.nationalgeographic.de/um...le-der-zukunft

    Prema FAO 14,5% stakleničkih plinova dolazi zbog uzgoja i konzumacije mesa, a raste populacija i to će biti još gore.
    Za proizvodnju 100 g prozivoda na bazi insekata troši se 0,15 kg ekvivalenta CO2. Perad troši 3x, a junetiina 20x više.
    Za proizvodnju 100 g insekata treba 0,15 m2 površine, za perad više nego dvostruko više.
    Kukci ne zahtijevaju energiju za grijanje jer su poikilotermne (ne znam hrvatsku riječ) životinje i prilagođavaju se temperaturi okoliša.
    Kukci bolje iskorištavaju hranu.
    Kukci vole biti u velikim skupinama, za razliku od naguranih koka.
    Mogu se u kutijama uzgajati koje se mogu slagati jedne na druge pa se prostor i u visinu može koristiti.
    Mogu se svuda lokalno uzgajati i prerađivati, ne treba prijevoz na daleke lokacije, opet redukcija emisija.

    Je l meni vjeruješ
    Posljednje uređivanje od Jelena : 19.01.2023. at 11:54

  27. #327

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Ako ti se gleda nutritivna usporedba mesa i kukaca čitaj. Zanimljivo je kakve su sve varijacije moguće u sastavu, ne samo po dobi, nego i po spolu nekog kukca i po uzgoju. Ja sam preletila, dugačak je članak, a ionako ne razumijem te aminokiseline i sl.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8067469/
    Dovoljno je pročitati zaključak (mada je zanimljiv ceo članak, bar meni):
    High protein content, which includes all essential amino acids, the presence of unsaturated fatty acids, vitamins, and minerals, make both insects and meat highly nutritious.
    The comparative analysis carried out on the composition of the meat of slaughtered animals and insects cannot conclude unequivocally that insects have a higher nutritional value, because the content of individual nutrients varies significantly in both meat and insects. However, it can be seen that some of the analyzed edible insect species have a higher energy value than meat from slaughter animals and higher content of protein, fat, polyunsaturated fatty acids, and cholesterol. However, the content of saturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, thiamine, niacin, cobalamin, and iron is lower. Insects, regardless of the species and form of development, are characterized by a higher content of tocopherol, riboflavin, calcium, zinc, copper, and manganese than meat. Contrary to meat, they are also a source of vitamin C and dietary fiber.

    Knowledge of nutrients and the amounts in which they occur in various kinds of meat and species of insects can be used, among other things, to plan and prepare meals with the correct contents of nutrients. It may foster a change in eating habits and lead to a general improvement in human health. This knowledge can enrich the daily ration of those nutrients whose supply is too low in comparison to recommended values.
    The acquired knowledge indicates that edible insects are a valuable food product. Their widespread use in the human diet may help solve the problem of global malnutrition.
    Sve u svemu, neki insekti su bogatiji proteinima i mastima nego meso. Mnogi imaju bolji odnos ili više nezasićenih masnih kiselina, svi imaju više vitamina E, B2, kalcijuma, cinka, bakra i mangana nego meso. Sadrže i vitamin C i dijetetska vlakna, ali u proseku imaju manje zasićenih masnih kiselina, B1, B3, B12, i gvožđa nego meso (mada postoji ona jedna vrsta insekta sa abnormalno velikim sadržajem gvožđa, daleko više nego u mesu).

    Naravno, to je prema tom jednom članku, koji je u stvari objedinio dostupne podatke o nutritivnoj vrednosti raznih insekata na 100g.

  28. #328

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    *poikilotermne životinje su se nekada nazivale hladnokrvne životinje, sad ne znam kako je u hrvatskom, kod nas su to "životinje koje ne regulišu svoju telesnu temperaturu"
    Edit: za Jelenu
    Posljednje uređivanje od pulinka : 19.01.2023. at 12:02

  29. #329
    Freyja avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,920

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Sintetski uzgojeni skakavci.
    Radije prirodan žohar, nego skakavac.
    U sridu.
    A ja sam ionako na LCHF-u, gotovo da nema deklaracije koju moram pročitati. Jedino ću klince na to uputiti.
    I jedem meso 3-4 puta na tjedan. Moram stvoriti zalihe, uskoro će nestati, priša je.

  30. #330

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Freyja prvotno napisa Vidi poruku
    U sridu.
    A ja sam ionako na LCHF-u, gotovo da nema deklaracije koju moram pročitati. Jedino ću klince na to uputiti.
    I jedem meso 3-4 puta na tjedan. Moram stvoriti zalihe, uskoro će nestati, priša je.
    Za LCHF je uvođenje insekata samo blagoslov. Ispadne da su daleko superiorniji od mesa- više masti, više proteina.

    Šta je to drugo nego kulturološka barijera- LCHF i paleo su kao zasnovane na dijeti naših predaka, a oni nisu baš uvek krkali samo mamute, nego su sa uživanjem žvakali i insekte.

    Uostalom, čovek svoj evolutivni uspeh i duguje tome što je svaštojed, i što nikad nismo bili posebno izbirljivi oko vrste hrane. Sve što nije otrovno je jestivo.

    I opet, ko neće ne mora...

  31. #331
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,528

    Početno

    Citiraj Freyja prvotno napisa Vidi poruku
    U sridu.
    A ja sam ionako na LCHF-u, gotovo da nema deklaracije koju moram pročitati. Jedino ću klince na to uputiti.
    I jedem meso 3-4 puta na tjedan. Moram stvoriti zalihe, uskoro će nestati, priša je.
    Nadam se da si shvatila da se zafrkavam sa sintetski uzgojenim skakavcem. To bi stvarno bilo ekonomski suludo. Vidiš i sama koliko traje laboratorijsko dobivanje mesa.
    Baš sam znatiželjna, premda ne očekujem da ću to doživjeti, hoće li 2080. biti prihvatljiviji cvrčci ili uzgojeni šnicli.

    No da, ne bih se kladila da u proteinima za sportaše nema derivata kukaca. Ne baš direktno samljeveno, nego još kemijski tretirano. Onda lijepo na deklaraciji piše kojih proteina ima. A nisam ni sigurna da se to može sve deklarirati. Tko bi sve spojeve opisao kako su nastali i tko bi to razumio osim kemičara.

    Inače, kada je pisan neki članak na kojeg sam naletila, bila su u EU dopuštena 2 kukca. Sad je Freyju uznemirilo što je dodan i treći. Istovremeno na njemačkom tržištu se prodavalo 7 vrsta kukaca. Oni su na čekanju što se regulative tiče pa možda uskoro dođe i još nekoliko. Ne znam za vas, ali meni je draže da je to netko koliko toliko provjerio i definirao kako se smije uzgajati i čime hraniti, nego da se javlja eto tako na tržištu, bez obzira što ja nisam neki potencijalno zainteresirani kupac.

  32. #332
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,641

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Ali lili, nitko ti ne predlaže, nego samo reguliraju.
    Pričam o proceduri usvajanja regulative, ona uvijek počinje s prijedlozima EK koja jedina ima pravo predlaganja novih zakona u EU. Svi znamo tko čini EK i sve zemlje članice iznose svoje stajalište (neke su za, neke protiv, neke suzdržane, s iskazanim rezervama).
    Nakon rasprava (od kojih neke traju mjesecima, a neke i godinama), prijedlozi novih zakonskih propisa šalju se u daljnju proceduru u Vijeću i Parlament, opet na raspravu i u konačnici na usvajanje.

    Samo pojašnjavam proceduru, to mi je dio posla.

  33. #333
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Jadranka, evo pronašla sam ti podatke, nisam provjeravala izvore, ali recimo da je national geographic solidan izvor.

    https://www.nationalgeographic.de/um...le-der-zukunft

    Prema FAO 14,5% stakleničkih plinova dolazi zbog uzgoja i konzumacije mesa, a raste populacija i to će biti još gore.
    Za proizvodnju 100 g prozivoda na bazi insekata troši se 0,15 kg ekvivalenta CO2. Perad troši 3x, a junetiina 20x više.
    Za proizvodnju 100 g insekata treba 0,15 m2 površine, za perad više nego dvostruko više.
    Kukci ne zahtijevaju energiju za grijanje jer su poikilotermne (ne znam hrvatsku riječ) životinje i prilagođavaju se temperaturi okoliša.
    Kukci bolje iskorištavaju hranu.
    Kukci vole biti u velikim skupinama, za razliku od naguranih koka.
    Mogu se u kutijama uzgajati koje se mogu slagati jedne na druge pa se prostor i u visinu može koristiti.
    Mogu se svuda lokalno uzgajati i prerađivati, ne treba prijevoz na daleke lokacije, opet redukcija emisija.

    Je l meni vjeruješ
    A dobro, dobro, tebi isto nazalost vjerujem. Nazalost, jer mi se svejedno ne jedu kukci :D

  34. #334
    tangerina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Split
    Postovi
    8,759

    Početno

    Citiraj Jadranka prvotno napisa Vidi poruku
    A dobro, dobro, tebi isto nazalost vjerujem. Nazalost, jer mi se svejedno ne jedu kukci :D
    lol pa i dalje ih ne moraš jest
    jedu se u Europi i tripice, puževi, žabe, kamenice.. pa ih oni kojima je to bljak uspješno izbjegavaju

  35. #335
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Citiraj tangerina prvotno napisa Vidi poruku
    lol pa i dalje ih ne moraš jest
    jedu se u Europi i tripice, puževi, žabe, kamenice.. pa ih oni kojima je to bljak uspješno izbjegavaju
    Napravit cu md-u skakavce na buzaru

  36. #336
    Freyja avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,920

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Nadam se da si shvatila da se zafrkavam sa sintetski uzgojenim skakavcem. To bi stvarno bilo ekonomski suludo. Vidiš i sama koliko traje laboratorijsko dobivanje mesa.
    Baš sam znatiželjna, premda ne očekujem da ću to doživjeti, hoće li 2080. biti prihvatljiviji cvrčci ili uzgojeni šnicli.

    No da, ne bih se kladila da u proteinima za sportaše nema derivata kukaca. Ne baš direktno samljeveno, nego još kemijski tretirano. Onda lijepo na deklaraciji piše kojih proteina ima. A nisam ni sigurna da se to može sve deklarirati. Tko bi sve spojeve opisao kako su nastali i tko bi to razumio osim kemičara.

    Inače, kada je pisan neki članak na kojeg sam naletila, bila su u EU dopuštena 2 kukca. Sad je Freyju uznemirilo što je dodan i treći. Istovremeno na njemačkom tržištu se prodavalo 7 vrsta kukaca. Oni su na čekanju što se regulative tiče pa možda uskoro dođe i još nekoliko. Ne znam za vas, ali meni je draže da je to netko koliko toliko provjerio i definirao kako se smije uzgajati i čime hraniti, nego da se javlja eto tako na tržištu, bez obzira što ja nisam neki potencijalno zainteresirani kupac.
    Shvatila sam, Jelena. Valjda je to i iz mojeg odgovora jasno.
    A i nisam ti ja nešto uznemirena, dapače. Krivi si dojam stekla.

  37. #337
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,528

    Početno

    Citiraj Freyja prvotno napisa Vidi poruku
    Ma krasno, nema što. Na kraju ispada da to još ide u dobrom smjeru. A što ako ih ljudi ne žele - ni one iz kontroliranih, ni one iz nekontroliranih uvjeta? Pa pročitala si i sama u što sve idu. Opet se pita - koga? Narod sigurno ne. Jer puno je onih koji nisu tolerantni poput vas.
    Idu, primjerice, u žitne pločice, prerađevine od voća i povrća i u svašta drugo, popis je gore. Prijateljica vegetarijanka mi jutros šalje poruku i piše kako više neće ni to moći jesti. Vjeruj mi, oni mi ni na pamet nisu pali (vegetarijanci). Ali zašto se ne bi mislilo i na te ljude. Ja svakako bih.
    Opet vam je i to smiješno? Meni stvarno nije. Imaju pravo jesti kako hoće i što hoće. A ovo će im poprlično zakomplicirati život. Ne činjenica jesu li nutritivno bogati.
    Zapravo sam kasno shvatila da nisi uznemirena, nego voliš provocirati. Ne polazim od toga kad s nekim komuniciram da me želi isprovocirati pa mi treba dulje da shvatim kakve su mu namjere. Odavde bih ja prije tog osvješćivanja shvatila da si uznemirena jer će ti od sutra u svoj nabrojanoj hrani biti kukci, da zla EU ne misli o tome kako se tvoja prijateljica osjeća pa sam se potrudila objasniti da se to neće rutinski ubacivati u hranu. Eto, krećem od toga da ljudi pišu dobronamjerno, pogotovo kada kreću s nekom temom potpuno neisprovocirani prethodnim postovima.

  38. #338

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    6,765

    Početno

    Citiraj pulinka prvotno napisa Vidi poruku
    Pa da, a kad JA to kažem, onda ništa
    Pa jel ti bar link dao sa nekim graficima, nemoj biti cicija, podeli znanje ?
    Imaš u stručnom članku koji sam linkala
    Top 10 prednosti konzumiranja kukaca1. Kukci imaju 20 puta više vitamina B12 od govedine.2. Sadrže više kalcija nego mlijeko.3. Imaju više željeza od špinata.4. Imaju pet puta više magnezija od govedine.5. Sadrže visok udio vlakana koja su dobra za crijeva.6. 40 % težine kukaca čine proteini i malo zasićenih masti.7. Imaju visok udio hitina za koji je dokazan pozitivan učinak protiv virusa,tumora i alergija.8. Sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina za izgradnju i oporavakmišića.9. Kukci ne sadrže šećere, pesticide i nisu GMO.10. Ne prenose zootomske bolesti.

  39. #339

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj Vrijeska prvotno napisa Vidi poruku
    Imaš u stručnom članku koji sam linkala
    Joj, izvini, totalno mi je promaklo, idem sad unazad da tražim (Freyja mi razvila fobiju od linkova pa već pola toga samo preskačem, ni ne gledam ko je link postavio )

  40. #340

    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    3,878

    Početno

    Citiraj pulinka prvotno napisa Vidi poruku
    Joj, izvini, totalno mi je promaklo, idem sad unazad da tražim (Freyja mi razvila fobiju od linkova pa već pola toga samo preskačem, ni ne gledam ko je link postavio )
    Aha, sad vidim, otvorila sam link ali nisam dočitala, kao kasnije ću... češće se to meni tako desi

  41. #341
    Freyja avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,920

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Zapravo sam kasno shvatila da nisi uznemirena, nego voliš provocirati. Ne polazim od toga kad s nekim komuniciram da me želi isprovocirati pa mi treba dulje da shvatim kakve su mu namjere. Odavde bih ja prije tog osvješćivanja shvatila da si uznemirena jer će ti od sutra u svoj nabrojanoj hrani biti kukci, da zla EU ne misli o tome kako se tvoja prijateljica osjeća pa sam se potrudila objasniti da se to neće rutinski ubacivati u hranu. Eto, krećem od toga da ljudi pišu dobronamjerno, pogotovo kada kreću s nekom temom potpuno neisprovocirani prethodnim postovima.
    Joj, daj ne glumataj, molim te. Prošla sam tu školu. Kod mene ti to ne prolazi. Pročitaj malo neke svoje rečenice, bez imalo provokacije su pisane. Jao. Nevin, tek ubrani cvijetak.

  42. #342

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    6,765

    Početno

    sigurno ima i detaljnijih članaka, ali ovaj mi je prikladan jer je s HR tržišta i vezan je uz našu akad. zajednicu

  43. #343
    Freyja avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,920

    Početno

    Ali vidim da i nisi baš razumjela moje riječi, Jelena. Ne znači da je cijela postavljena tema provokacija, već samo određeni komentari. Meni, primjerice, rasprava na temi o pandemiji nije ni smiješna ni zabavna, naprotiv. Niti je smisao u provociranju.

  44. #344

    Datum pristupanja
    Sep 2005
    Postovi
    734

    Početno

    Vjerojatno je Kinezima smiješno kad ljudi zaziru od skakavaca i ostalih insekata. Sve je stvar navike, a i gladi. Da se nađemo na pustom otoku bez hrane i s jednim skakavcem vjerojatno bi se potukli oko njegovog batka .

    Apropos gadljivosti zapravo je puno gora pomisao da jedeš npr. tele koje je donedavno sisalo svoju mamu, koje možeš i pomaziti i milo te gleda. Da ne govorimo i koliko je sam postupak ubijanja, trančiranja i ostalog bukvalno, ali i emocionalno gadniji nego u slučaju insekata.


    Što se tiče domaćeg i nedomaćeg, špricanog i nešpricanog, nekad mi se čini da apsolutno nema pravila. U Lidlu sam znala kupiti organske rajčice koje nisu imale nikakav okus, dok su one konvencionalne mirisale na daljinu. Tako je i s jabukama, za neke od najmirisnijih koje bih kupila stoposto sam uvjerena da nisu bile ni domaće ni nešpricane.

  45. #345
    ina33 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    29,242

    Početno

    Kukci su nasa buducnost, LOL. Sve je navika, neki malo decko iz zg se uzasnuo kad je prvi put probao hobotnicu - dalo mu da jede nekakve zmijice, fuj, skoro povratio!!! Za hobu istrazivanja pokazuju iznenadjujucu inteligenciju. Ko zna kakva nas hrana u buducnosti ceka.
    Posljednje uređivanje od ina33 : 20.01.2023. at 09:40

  46. #346
    Jadranka avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Postovi
    6,097

    Početno

    Lonni, lijepo napisano.

    A sto je s algama? Zar nisu i one bile hrana buducnosti? To vise nije aktualno?

  47. #347
    ina33 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    29,242

    Početno

    Bravo! I ko zna sto jos.

  48. #348
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,641

    Početno

    Fala lipa na ponudi. Ja sam staromodna konzerva, nije me sram priznati, što se tiče hrane. Najviše volim domaću hranu, što manje obrađenu, bez fensi šmensi karifeka. Jednostavna jela. Jednostavne začine. Domaće maslinovo, bućino. Što manje procesiranu hranu.
    Voće, povrće, riba, nešto mesa, jaja i sira, meni top! Onako kad vidiš tanjur da prostim okom znaš točno koje namirnice imaš ispred sebe. Meni je to naj, vrh

    Imala sam stvarno prilike jesti po jako skupim i fensi restoranima širom Europe, al moje oči su najviše zasjajile kad mi je barba na južnoj strani otoka gdje nema skoro ni kuća (a krš okolo) ponudio svoj brudet od sipe i hobotnice, pripravljen od svježih namirnica na terasi njegovog skromnog kućerka. Neprocjenjivo!!! Pamtim to jelo još i danas. Svi galantni europski restorani su tad pali u zaborav, kakva punina okusa je bila u tom tanjuru.

    Takav sličan brudet sam jela samo u Pojodi na Visu. Volim ja jest i te finjake po restoranima, al nema mi do jednostavnih jela pripravljenih od domaćih svježih namirnica. N e m a.
    Posljednje uređivanje od Lili75 : 20.01.2023. at 10:27

  49. #349
    Svimbalo avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    4,204

    Početno

    Pa ja stvarno ne mislim da bi itko s našeg područja radije jeo skakavčev batak (), nego domaće tradiocionalno jelo.
    Ali point cijele ove rasprave niti nije u tome što nam je fino, zar ne?

    Ustvari, potpisujem pulinkine, Jelenine i lonnin post. Iliti svimbam

  50. #350
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,641

    Početno

    Pa poanta je bila da ja, kao i vjerujem većina naših ljudi, zaista neće jesti te zrikavce, cvrčke, kukce whatever, osim ako se ne nađu na pustom otoku i prisiljeni su preživljavati.
    Al nije mi ok (vjerujem kao ni većini) da ih ubacuju u brašno i takve namirnice jer tako nešto ne vidim i ne znam, radije bih konzumirala brašno bez kukaca. Očito ću morat počet više pazit na takve stvari.
    Posljednje uređivanje od Lili75 : 20.01.2023. at 10:40

Stranica 7 od 9 PrviPrvi ... 56789 PosljednjePosljednje

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •