maslac
drago mi je da moj recept živahan
 |
|||
|
|
|||
maslac
drago mi je da moj recept živahan
mislim da hoće, nažalostCharlie prvotno napisa
ja sam radila puffiće bez suvog grožđa (BAŠ ga ne volim, a ni moji)
svejedno su bili fini, familija je oduševljena
Mojca ne znam još kako izgleda taj mlin za klinčiće, kad odem kod prije da sameljem, javim
mislila sam bananu zdrobit i malo zobenog mlijeka, ne smije ni kravlje mlijeko.Ako stavljaš zobeno i raženo, neznam kako oni reagiraju s kvascem, mislim da se ne bi digli lijepo, pa stavi više praška za pecivo, onu jednu kesicu. Umijesto jaja stavi malo mlijeka oko 1dl, ipak ti treba neko vezivno sredstvo, a masnoću možeš koju želiš. Kažem, jedino neznam za brašnoBijela čoksa je za ukus, nije bitna za razvoj priče. Stavi malo više tamne!
http://forum.roda.hr/threads/77681-Pipli-s-cookies
Može banana umjesto jaja, ma nema tu šta ne uspiti
i ja sam ih radila, i sa i bez grozdjica
meni osobno nisu falile, a oni koji ih ne podnose su bili odusevljeni
Mojca mi je preporučila da pogledam ovaj recept, djeluje mi super, ali kako imam u planu raditi narančine ploške, ne bih i kuglice s okusom naračne, pa mooolim još koji provjereni recept za neke "dječje" kuglice. Dječje u smislu kompaktne smjese koju mogu i djeca sa mnom oblikovati i uvaljavati u šarene mrvice, mljevene orahe, sjajne kuglice... Bez ruma i grožđica (jer ovo drugo ne vole, a za ono prvo još ne znam), lješnjaka (alergija) i naranača.
Jako mi se sviđaju snowball cookies, definitivno će doći na red, ako ne već ovih blagdana.
Prošle godine sam po prvi puta radila trokute s lješnjacima, svima su se jako svidjeli, evo ako netko nema recept.
Posljednje uređivanje od Shanti : 16.12.2013. at 16:08
Ovi trokuti od lješnjaka su super, ja ih skoro svake godine radim za Božić.
netko je tražio (pominjao me) imam recept za zebra tortu , fora je ali ne biskvit jedne boje krema druge nego se krema tako pravi da u presjeku izgleda zebrasto..
ako nekom treba pisat ću
Posljednje uređivanje od pužić : 17.12.2013. at 16:06
kod nas ove god brzinski kolači-Božićni keksići, Figaro kolač s oblatnama,kuglice s narančom, lažna mađarica (s rozen korama) i mileram torta, eventulano kolač od mrkve ako bude trebalo da popuni repertoar
ČOKO KOKOS KUGLICEMojca mi je preporučila da pogledam ovaj recept, djeluje mi super, ali kako imam u planu raditi narančine ploške, ne bih i kuglice s okusom naračne, pa mooolim još koji provjereni recept za neke "dječje" kuglice. Dječje u smislu kompaktne smjese koju mogu i djeca sa mnom oblikovati i uvaljavati u šarene mrvice, mljevene orahe, sjajne kuglice... Bez ruma i grožđica (jer ovo drugo ne vole, a za ono prvo još ne znam
Jako mi se sviđaju snowball cookies, definitivno će doći na red, ako ne već ovih blagdana.
Prošle godine sam po prvi puta radila trokute s lješnjacima, svima su se jako svidjeli, evo ako netko nema recept.
20 dkg keksa
10 dkg kokosa
25 dkg štaub šećera
1 vanilin
3 žlice ruma
3 žlice putra
10 dkg mliječne čokolade
1,5 kavena šalica vode
sve osim kokosa i keksa prokuhati i u vruće umješati kokos i kekse
kada se ohladi, oblikovati kuglice i uvalajti u kokos
kopiram ti sa stare teme, moji klinci vole ove kuglice
ubacujem se pratit za složit finalnu listu
Za sada radim:
linzere
mak kocke
KUGLICE S KOKOSOM I KEKSIMAMojca mi je preporučila da pogledam ovaj recept, djeluje mi super, ali kako imam u planu raditi narančine ploške, ne bih i kuglice s okusom naračne, pa mooolim još koji provjereni recept za neke "dječje" kuglice. Dječje u smislu kompaktne smjese koju mogu i djeca sa mnom oblikovati i uvaljavati u šarene mrvice, mljevene orahe, sjajne kuglice... Bez ruma i grožđica (jer ovo drugo ne vole, a za ono prvo još ne znam
10dag keksa (kao pettit beure)
3dag badema
8dag čok.za kuhanje
3dag bijele čokolade
1žlica slatkog vrhnja
1/2 žličice instant kave u prahu (može i bez toga)
5dag kokosa
Ovo je recept za malo kuglica, neznam ni ja koliko, možda nekih 30-ak komada ili manje
Bademe oljuštite i sitno nasjeckajte, kekse sameljite i pomiješajte s bademima. Otopite čokoladu za kuhanje na pari sa žlicom slatkog vrhnja i malo vode. U toplo umiješajte kekse s bademima. U ohlađenu masu dodajte naribanu bijelu čokoladu pazeći da se ne otopi. Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos.
Meni je ovaj receptić jako drag, brz i jakooo fin!
Posljednje uređivanje od fingertips : 17.12.2013. at 17:30
Ove godine samo mađarica i torta od (odmrznutih)malina. Toliko su se prejeli slatkiša od sv.Nikole da vlada intolerancija na šećer. Možda ispečem i strudl od šljiva isto iz škrinje da pokrenemo probavu LOL
Plivadoni, crni i bijeli by apricot
Sastojci:
15 dag lješnjaka (popržiti i fino samljeti)
8dag šećera u prahu
7dag maslaca
5dag čokolade (u bijeloj varijanti, ako je čokolada masnija, staviti malo manje)
Umiješati tijesto i praviti maaale plivadončiće (što manji, to bolji – ovisi koliko živaca imate).
Protvan isprati hladnom vodom, poslagati plivadone i ostaviti preko noći. Sutradan ih peći na 110°C, a onda ostaviti da se dalje suše u isključenoj pećnici. (Pazite na veličinu – pri pečenju dosta narastu).
Pitanje: Na kojoj temperaturi trebaju plivadončići prespavati noć (sobna temp. ili frižider)? Također, koliko dugo ih treba peći na 110C?
SOrry na offt. - moji su ove godine OSTAVILI slatkiše od sv.Nikole - nitko ih nije ni pogledao. Nadam se da će i kod tebe biti tako već iduće godine. MOji su jednostavno prerasli to prejedanje, na svu sreću. ALI mm nije, he he he... Čak je i mene dopala trećina jednog čokoladnog lika.
Ont. od "mokrih" kolača namjeravam za Božić napraviti podravske kocke, s kavom (mlađi sin je obožavatelj iste): http://www.coolinarika.com/slika/pod...-sa-kavom8230/.
To dugo nisam radila, a bitno je odabrati nešto što gerijatriji ne smeta za gebise
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaTo dugo nisam radila, a bitno je odabrati nešto što gerijatriji ne smeta za gebise
joj, peterlin, sva sam se zamuljala s maskarom ispod očiju
naime, nisam imala pojma šta je gebis, nešto mi bacalo na giht
a kada sam izguglala ovo uhvatio me smijeh.
na temu
ja obožavam podravske kocke, a poodavno sam ih jela. ne znam bi li mi sada bile preslatke? naime, zadnjih 10 godina sam velike količine šećera izbacila iz kolača.
Aha, vidiš kak se uče strani jezici! Ali dobro te razumijem, kao i reakciju. Asocijacija - jedan od Krležinih eseja (nemam pojma više što je to bilo i u kojem obliku) ali bila je riječ o kazališnoj predstavi neke od njegovih drama... E, sad, koja je bila, nije ni bitno. Uglavnom - radi se o tome da predstava treba početi, a glavni glumac je izgubio gebis i nigdje ga ne može naći... Tekst koji pamtim ide ovako:naime, nisam imala pojma šta je gebis, nešto mi bacalo na giht
a kada sam izguglala ovo uhvatio me smijeh.
na temu
ja obožavam podravske kocke, a poodavno sam ih jela. ne znam bi li mi sada bile preslatke? naime, zadnjih 10 godina sam velike količine šećera izbacila iz kolača.
"Na kraju se DENTIJERA našla u Sotošekovoj grah-salati!" Tu riječ ću valjda pamtiti za sva vremena. Eto, sad smo spomenuli i talijansku (ili francusku) varijantu!
Naravno, sad i meni cure suze od smijeha.... Maskara je srećom smeđa, valjda se ne bude jako razmuljala... he he he... Fala na ovome, baš mi je falilo malo smijeha!
Ont. U podravskim kockama ja sam i inače smanjivala količinu šećera za 25-30%. Može u svemu osim u gornjem preljevu (šaum) jer taj se raspada ako nema odgovarajuću količinu šećera.
Ja sam bila žicala, al je već prošao rođendan, napravila sam zebra-presjek tortu. Hvala svejedno!
Da se i ja pridružim,....
naime, trebam recept za kolače koje nemam pojima kak se zovu al su mi fini pa bi to probala napravit.
gore i dole je oblatna a u stedinu ide neka krema od mislim oraha ili lješnjaka i čokolade.
visoki su oko 2cm a režu se na debljinu prsta
jesam fino objasnila
ima možda netko?
Zovu se napolitanke bake anke, ima recept negdje na forumu, al ne stignem ti tražiti.
Ja sam jučer sve suhe zgotovila a mokre ne radim za Božić:
zobeni kokos cookies
florentineri
marcipan medenjaci
linzeri sa lješnjacima
linzeri sa makom
limun-ružmarin keksi
limun-čokolada trokuti
kardamom kuglice
cimet štangice
čoko snježne kugle
i kokos-limeta štangice-neuspjele
Meni treba neka alkoholna krema za oblatne. Ili mi preporučujete da jednostavno skuham kremu od jaja na pari i ulijem alkohol unutra?
joj super,
hvala
sinoc ispecene krancle ili ti ga zvjezdice.
uvijek ih zamijesim punoooooooo, a onda navecer u neko doba mrzim sama sebe.
ali to je iza mene. sad jos kad naparvim kore za 3-4 madjarice kao da sam napravila sve, ovo drugo mi je pice od cake (radim puno kora, jer na badnjak idemo kod familije, ja sam kolac djevojka, starijoj sestri radi ove godine kolace za bozic, i za doma da se nadje, da odmah odgovorim na pitanje zasto toliko.)
danas pecem paprenjake i mozda napravim jos nesto, ne znam, jer balerina ima pokazni sat na ritmici, a navecer imaju neko polaganje oboje, na teakwondoou, u kojoj rupi cu peci ili kad nevecer, ne znam. pa prema tome ce biti i broj kolaca.
Evo ti pijanih napolitanki bake Ane (izvor "Hrana i vino") pa usporedi sa svojom idejom: http://www.youtube.com/watch?v=N5Ukj7LEwDY
Neloše, hvala Peterlin!
ja u oblatnama radim figaro
http://www.coolinarika.com/recept/705753/
a meni treba ideja tj mišljenje -imam lješnjake a ekipa želi jaffa kuglice pa me zanima da li da u svaku kuglicu ubacim po lješnjak ili bolje da ih smrvim na komadiće pa u smjesu ubacim da dobijemo nešto slično kao čoksa s narančom i lješnjacima?
i sam da napomenem da nisam još ni počela i ne znam ni sama kako i kad ću stići
Posljednje uređivanje od pužić : 18.12.2013. at 13:03
ja bi na tvom mjestu napravila stih probu sa jednim i drugim i odlucila.
Puno hvala svima na temi, mislim da sam listu napravila
samo hoću reći onima koji mogu doći do neprskanih limuna i naranči, meni su u ovo doba godine predivne tradicionalne dalmatinske torte, lani smo napravili 3.
Moja omiljena je Dubrovačka torta http://www.coolinarika.com/recept/763050/, a tik do nje Hvarska http://mari-the-gold.blogspot.com/20...la-starih.html
ne kužim ovaj figaro
radila sam ga prije jedno 20 godina i krivo pročitala pa u karamel ubacila sjeckane orahe
kad je to počelo divljati povratka više nije bilo.
pužić je li ovo dobar recept?
cijela jaja, maslac i šećer se izrade mikserom, pa se stavi kuhati (u to dodaš sjeck. orahe) dok se ne zgusne.
ovo mi je fora "dok se ne zgusne"
ok, stigne li se to zgusnuti dok se otopi šećer?
ajde pomozite, ja bih to radila.
looool
moze savjet/ideja s linkom :D za neke kekse/kolacice s orasima? imam domacih oraha pa da njih iskoristim za kolace.
i da nisu suhi, ne volimo suhe :D
i da nema grozdjica :D njih ne volim ja :D
ti bi kekse, a ne bi da su suhi :D
evo ti ovaj, ja sam ga radila prošle godine i genijalan mi je.
brži za formirati i izrezati nego zvjezdice s pekmezom ili ne daj Bože vanil kiflice.
davidove rolnice
vaniline me ubijaju godinama. prestrasno nesto. okusom su boznastvene, ali izgledom. jednom su mi se sve kiflice spojile u jednu masu u pecnici. rekla sam da ako cu ih raditi, radit cu ih modlicama u neke oblike. nema vise kiflica!
ovaj tvoj recept, pretpostavljam da moze i bez grozdjica :D
a rum ispari u pecnici, ne? :D
joj, nisam ni čitala recept, pa sam previdjela grožđice
ma kakvi, nisam stavljala ni jedno ni drugo jer ni ja ne volim, nego sam dodala malo domaćeg pekmeza od marelice jer sam ga morala potrošiti :aleks:
stavljaš u bazu (pofureni orasi) što god hoćeš!
jedino pazi da ti fil bude dovoljno čvrst jer će ti u protivnom curiti iz rolnica.
ja sam recimo zaboravila dodati prezle pa mi je malo pocurilo, ali ništa zato.
u nekoliko jufkica podijeliš to tijesto, svaku razvaljaš, premažeš filom, zarolaš i režeš tanjurićem ili nožem.
ma čas posla, vjeruj mi.
A raspucani kifli od oraha? Ali to je zeznuto i traži malo iskustva iako je sam recept jednostavan... ide u to orah, šećer, mrvica brašna, jaja i čokolada. Fini su mekani ako ih se ne prepeče, inače se mogu koristiti za lomljenje zubi.
hahahaha, šuti, šta se meni sve izdogađa s tim kolačimajednom su mi se sve kiflice spojile u jednu masu u pecnici.
eee treba mi nesto sto je cas posla jer muz ima fobiju od bozicnih kolaca jer svake godine crkavam od umora, pa je ove reko da ne zeli kolace, da mu je to draze nego da gleda mene mrtvu umornu i zivcanu kako ili kasnim ili siszim jer mi ne uspjeva ili sam preko dana sva nikakva i da bi radje veceri proveo samnom uz casu vina i dobar film nego mene u kuhinji sa slomom zivaca.
i uvijek pretjeram pa onda te kolace moraju jesti do korizme
L. je vec pitala kad planiram pocet raditi toblerone, nju samo to zanima :D
leonisa, palo mi je nešto jednostavno na pamet. Ne idu u to cvebe, brzo je gotovo i može stajati:
Orah štangice
Tijesto:
7 dag margarina
3 žumanjka
12 dag šećera
To sve dobro miješati da pobijeli.
Dodati 9 dag brašna i malo (1/3 paketa) praška za pecivo i polako umiješati snijeg od 3 bjelanjka
Ispeći u namazanom i posipanom plehu (pravokutni manji, NE onaj veliki od pećnice, u taj ide dvostruka smjesa!!!)
Krema (zakuhati dok se tijesto peče):
10 žlica šećera
4 žlice vode
4 rebra čokolade za kuhanje
To otopiti na sasvim laganoj vatri.
Dodati 10 dag margarina, 15 dag mljevenih oraha i 1 čep ruma.
Na vruće tijesto iskrenuti vruću kremu i razmazati.
Posipati mljevenim orasima za dekoraciju.
Posljednje uređivanje od Peterlin : 18.12.2013. at 14:03
kad mi netko kaze kako su to jednostavni kolaci zelim mu nabiti sve kiflice u guzicuhahahaha, šuti, šta se meni sve izdogađa s tim kolačima
imam traume od njih. uzas!
a i onih 4 komada koji u zdjelici zavrse u obliku kiflica uvijek puknu prije nego zavrse na stolu :D
a i vecina njih ne bude kiflica vec kifla :D
peterlin tnx!
nadam se da to u pecnici ne raste inace ce zavrsiti ko kiflice, kakve sam srece
Posljednje uređivanje od leonisa : 18.12.2013. at 14:04
Raste kao i svako drugo biskvitno tijesto, ali ne jako, jer ide samo malo praška za pecivo. Tijesto nije jako debelo. To je gotovo za pol vure i zato je omiljeno kod mene doma. Radim to i s kokosom umjesto oraha i tada se zove "lažni čupavci". Jedina je razlika što za lažne čupavce ne odvajam bjelanjke nego derem sve zajedno, pa bi se tako sigurno moglo napraviti i s ovim.kad mi netko kaze kako su to jednostavni kolaci zelim mu nabiti sve kiflice u guzicu
imam traume od njih. uzas!
a i onih 4 komada koji u zdjelici zavrse u obliku kiflica uvijek puknu prije nego zavrse na stolu :D
a i vecina njih ne bude kiflica vec kifla :D
peterlin tnx!
nadam se da to u pecnici ne raste inace ce zavrsiti ko kiflice, kakve sam srece
Ok, spremna sam .
Keksici sa pekmezom, kiflice sa orasima, paprenjaci, isleri i rafaelo kuglice.
sve potrebno je u kuhinji i krecem ...
naisla sam na lazne cupavce na prvoj stranici pa cu baciti pogled. znaci, tanko cca? na koliko tanko ga razvaljam? i jel ide u pecnicu ko biskvit ili radim od tijesta oblike, tj. rezem ga?
Bravo!
Ja čekam sutra da opljačkam Lidl - imaju sniženje. Rekla mi je kolegica da margarin koji inače košta 3.99 kn bude po 2.99 kn od sutra. Ja toga ne trebam puno, ali trebam brašno i šećer, čokoladu, kakao u prahu i druge stvari koje su također na akciji: http://www.lidl.hr/cps/rde/SID-74302...rtkom-2760.htm
bas sam sinoc poslala frendicama poruku pocinjeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom