Kuharske nedoumice

[zutaminuta]

Jelena, a zašto ne fileki sa sosom od vegemitea?

[Peterlin]

Jelena, a zašto ne fileki sa sosom od vegemitea?

Paaa, to bi se još i uklopilo, ako ga ne bi bilo previše. Vegemite ima onaj okus po kvascu koji ima i vegeta natur (isto zbog kvasca) i nije to loše u usporedbi s klasičnom. Ne da mi se sad tražiti, pa pišem iz glave - nema glutaminata, a sadrži B kompleks i slično. Jedino kaj to meni osobno nije baš fino. Umjesto toga, više volim u fileke staviti obične začine:
- luk
- kosani špek
- grubo rezani češnjak
- crvena paprika
- mljeveni papar
- kriška limuna
- bijelo vino
- zeleni peršin sjeckani - puno
- chilli ili komadić feferona (kod mojih doma taj komadić je dosta veći )

Eto...