Što danas kuhate /39.dio/

[Jelena]

Ma moze skoro svaki. To se zove hladma fermentacija i jako je rasprostranjena.
Jednom je J. Oliver na tvu rekao da propuh ubija germu. Kosjenka, morala bi pod poklopcem drzati vani tijesto, i to u hladu.

[flopica]

nisam probala kruh u air frayeru
netko ima iskustva s tim?

[Kosjenka]

Ma moze skoro svaki. To se zove hladma fermentacija i jako je rasprostranjena.
Jednom je J. Oliver na tvu rekao da propuh ubija germu. Kosjenka, morala bi pod poklopcem drzati vani tijesto, i to u hladu.

Nego šta, baka kad je krofne radila kuhinjska vrata nismo otvarali
Obično i stavim poklopac, imam neke zdijele baš za dizanje tijesta spoklopcem .