U crnu salamu ja :ljenguza: stavljam obično mljevene oguljene bademe iz Lidla, ali nisam ih našla ove godine pa sam stavila vrećicu običnih neoguljenih i isto toliko lješnjaka (miješano - oguljenih i neoguljenih). Ta salamica trpi sve iako je najfinija s oguljenim mljevenim bademima. Stavi što imaš!
Ako ti se baš hoće guliti bademe, to uopće nije teško - samo ih treba pofuriti kipućom vodom i ostaviti minutu-dvije. Kožica nabubri i lako se guli. Gulila sam ih nedavno za "vještičje prste" - to su bili nokti.